婴儿是指小于1周岁的儿童。婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段，体重大约为9000～10000克。
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宝宝八个月大的时候就可以吃肉泥了，这时候宝宝吃的肉泥以细腻好消化为主。到了一周岁左右，宝宝吃的肉泥还需要有更丰富的口感，这样才能激发宝宝的食欲，那么周岁宝宝吃的肉泥怎么做比较好呢？一起来看看相关的问题。
一岁宝宝吃蒸肉泥比较好。虾肉丸子汤：制作主料：鲜虾500克、精瘦肉250克、小白菜1棵。肉馅腌料：盐1克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋1个。制作调料：姜几片、盐2克、胡椒面2、香油1克、香葱1棵。
步骤：把新鲜的大虾去下线，扒皮去头，清洗干净放在案板上，用刀压成虾泥碗中，猪瘦肉剁成肉馅和虾泥放一起，打入一个鸡蛋清，再放入盐1克、料酒5克、胡椒粉2克，两勺玉米淀粉。用筷子朝一个方向搅拌上劲后腌制10分钟。我们在锅里面加入适量的清水，放入姜片，把水烧到开始冒泡，要开不开的时候开小火，然后用左手抓上虾肉泥，拇指和食指握成圈稍微用力挤，让虾肉泥从拇指和食指做成的圈溢出，用右手拿一个勺子把溢出的虾肉泥刮下来成丸子装放入锅中，就这样把所有的虾肉泥都做成这样的丸子都放锅中。
开大火，把丸子煮定型，把小白菜放进去，加盐2克、胡椒面调味，煮2分钟把小白菜煮熟。把煮熟的丸子汤它盛入汤碗中，放入1克香油，撒上香葱成菜。给宝宝吃虾是一个不错的选择，家长可以经常给宝宝做虾仁吃，婴儿的消化系统比较弱，应该吃一些这样容易被消化的食物。
西红柿蔬菜粥：西红柿蔬菜粥，美味又好消化，是宝宝们添加辅食的好选择。具体的做法是：准备好各种制作美食的食材，将西红柿、洋葱和卷心菜洗净，切成小块，放入锅中煮至变软。把蔬菜和米饭和水一起煮，做成粥。过滤残留物以后就可以喂宝宝。
疙瘩汤：疙瘩汤是比较好消化的食物，不光所含有的营养元素丰富，而且还非常好喝，适合小宝宝喝。做法是：白萝卜洗净切丝后在锅里用油煎一下。加入水和盐，等水烧开后，将面粉放入碗中，加入少许冷水。水烧开后，将生面团上的痘痘放入锅中，用勺子搅拌痘痘汤，防止锅底糊，然后加入紫菜和青菜就可以了。水果方面可以吃的也很多，像常见的苹果、香蕉、梨、火龙果、橙子等，宝妈都可以换着给宝宝吃。但此时给宝宝吃水果最好是榨汁，这样不容易卡到宝宝，也更容易消化。
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