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葡萄干坚果面包棍的做法

你若盛开,蝴蝶自来

你喝的好醉,眼角都是泪,你说你好累,良人不再归,往后还爱谁。

做法

1.

杏仁和核桃仁一切四成碎粒放入烤箱150度烘烤15分钟左右备用

2.

葡萄干用温水浸泡5分钟后捞起控干备用

3.

将所有面团材料全部放入面包机内启动和面10分钟

4.

和面结束暂停5分钟后再次启动和面15分钟

5.

和面时间还剩6分钟时放入葡萄干

6.

和面结束将面团收圆进行一发时间为40分钟左右

7.

一发结束面团发至2倍左右大

8.

将面团排气后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟

9.

将面团擀成长方形

10.

一半的面积铺上之前烘烤过的坚果

11.

覆盖上另一半用擀面杖稍擀压几下

12.

分割成8份

13.

随意扭条后摆入烤盘

14.

放入烤箱进行二发

15.

二发结束

16.

放入事先180度预热的烤箱内烘烤20分钟左右

葡萄干坚果面包棍成品图

烹饪技巧

每个烤箱都有自己的脾气请根据自家烤箱实际温度来调节

部分性葡萄胎是什么

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2019-04-03
葡萄
葡萄
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