宠你宠到呕心沥血令我血性也失守。
猪耳朵的储存方法
1新鲜的猪耳朵如果用炒的方法制作成菜则不宜长时间保存一般用保鲜袋包裹好放冰箱冷藏室内保存1-2天
2如果猪耳朵需要长时间保存可把猪耳朵刮洗干净擦净表面水分用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻室内冷冻保存食用时取出自然化冻即可
猪耳朵的美味做法
拌猪耳朵
材料猪耳500克大葱50克酱油40克辣椒油50克味精10克花椒粉2克香油25克
做法
1.将猪耳朵残毛钳尽刮洗干净;
2.先用开水氽透再刮洗一遍入汤内煮熟;
3.捞出后用冷水漂上;
4.葱切末;
5.将葱酱油辣椒油味精花椒粉香油调成料汁;
6.将猪耳朵片成大片用料汁拌匀即可
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