芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
从来没有人问我那时候为什么这么轻易的放你走甚至没有一点的挽留，或许放手比纠缠更深爱。
芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米，叶为披针形，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年。芒果是很常见的一种水果，那么你知道芒果的营养价值是什么吗?吃芒果有什么营养呢?下面就来介绍下芒果的营养价值到底是什么。
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果的选购
1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。
2.催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。
3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。
1、午餐前食用最佳：午餐之前是一天之中最适宜吃芒果的时间，这时候吃芒果不仅可以起到利尿的功效，同时也能帮助清理肠胃，使身体在接下来能更好的去吸收午餐所摄入的营养及能量。2、晚饭后不宜食用：晚饭后不宜食用芒果，因为晚饭之后吃芒果不但不利于芒果的营养吸收，还会加重肠胃的负担，所以应尽……阅读全文 >>
营养作用1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生……阅读全文 >>
采收标准1.采收标准果实停止生长，发育饱满，颜色变暗，树上有成熟果出现或有果实蝇或吸果夜蛾为割果实，果实在水中下沉，果肉开始转黄等都是达到采收标准的特征。也可用果实发育期来估算，最好发育期与特征两者结合考虑。2.采收技术在晴天上午9时以后采果，宜用枝剪保留1.5厘米果柄逐个剪下，……阅读全文 >>
女性的月经期间，除了要谨慎注意个人的卫生外，饮食方面也是需要注意的。而在饮食方面，很多人都会疑问月经期间能否吃水果，吃太多会不会对身体有害。其中一种较为美味的水果，芒果，也是不少人疑问的对象之一，因为有人说芒果是止血的，经期吃芒果会引起子宫肌瘤。那么，是否女性经期不能吃芒果吗?月……阅读全文 >>
开花坐果期的管理1、肥水管理可喷施叶面肥，微肥补充养份，提高树体营养水平，促进花穗和小花发育，提高两性花比率，增强抵抗低温阴雨等不良天气的能力，提高坐果。叶面肥可用万代红500倍、甲K500倍、速效硼1000倍喷施。2、病虫害防治进入2～3月份后，芒果大多数已进入初花至盛花，此期……阅读全文 >>
椰香芒果西米露的做法步骤1.所有材料，简单吧，芒果的味道直接影响整个口感哦，所以请挑熟的，呵呵。还有还有，这个椰汁我买错了，要买那种不带果肉的，味道浓很多。2.先煮西米，西米很难煮...时间很长煮到里面只有一个小白点就关火，加一点点冷水焖一会。3.芒果两边果肉削下来，用刀划成格子……阅读全文 >>
历史渊源云南省临沧市永德县芒果栽培历史悠久，早在三百多年前便有人栽培芒果，现存于大雪山乡南汀河谷、永康河谷的“小香芒”古树，永康端楞的“三年芒”古树等，树龄都在350年以上，每株年产量达1.2吨以上，怒江河谷及赛米河谷地区均有“三年芒”、“小香芒”古树分布。距离县城德党40千米的……阅读全文 >>
特征特性树势中庸至健旺，树冠圆头形，开花期3月中下旬至4月中下旬，一年有多次开花习性。成熟期为8月中下旬；果肉橙黄色，肉质细嫩，纤维少，汁多，味蜜甜、清香；可食率73.4%，可溶性固形物含量19.0—22.9%,总糖含量14.2%,总酸含量0.25%,V含量6.72mg/100g……阅读全文 >>
芒果吃多了可能导致长胖。芒果本身是含糖分的水果，且含糖分的量较多，如果长期大量进食芒果的话，糖分在人的体内没有及时新陈代谢掉的话，是可以在身体内贮存形成人体的组织的，所以是芒果吃太多是可能导致肥胖的。……阅读全文 >>
芒果芝士蛋糕免烘烤是一道甜品，主要制作材料有淡奶油、奶油奶酪、黄油、芒果、吉利丁片、砂糖。原料主料：淡奶油、奶油奶酪、黄油、芒果、吉利丁片、砂糖辅料：蓝莓果酱、纯净水、奥利奥饼干做法1.奥利奥饼干去芯，用擀面杖压碎，加入黄油搅拌均匀，平铺到8寸蛋糕模里面，压平，放进冰箱冻硬2.淡……阅读全文 >>