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鲜蜂王浆如何保存

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数学里有一个曼妙的词,也可以用在爱情里:有且仅有。

鲜蜂王浆如何保存蜂王浆在低温避光保存最好家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0~8℃左右偌经常开冰箱的话温度会更高总之尽量缩短蜂王浆的保存时间尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳

鲜蜂王浆如何保存

蜂王浆在低温避光保存最好家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0~8℃左右偌经常开冰箱的话温度会更高冰箱冷藏层在-2℃~-10℃左右保鲜层能保存蜂王浆20天~30天不变质而冷藏层最多保存半年时间有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉这方面的担忧是多余的因为常温下20℃左右蜂王浆可以保存3~5天不变质

如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心先拿250g~500g蜂王浆放在冰箱保鲜层余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存待保鲜层的蜂王浆吃完后再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失家庭用的冰箱因经常打开温度不是很低所以建议蜂王浆最多保存半年为宜而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多随便保存蜂王浆几年不变质

总之尽量缩短蜂王浆的保存时间尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳

一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质-10℃可以保存一年左右-18℃保存两年以上-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深并且酸辣感也会降低甚至没有

在没有冷藏条件的情况下可以把蜂王浆拌到蜂蜜里蜂蜜浓度必须要在41度以上蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.21这样蜂王浆可以保存一个月左右但必须每天食用时要充分搅拌因蜂王浆的比重小会浮在蜂蜜上面

如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存白酒要50度以上蜂王浆和酒比例为0.21但是要经常搅拌或摇均匀让蜂王浆充分溶解到酒里这样可以保存一两年视酒的度数而论

蜂王浆口感为酸涩味如果发现蜂王浆颜色变深有馊味苦味等异味甚至发酵产生气泡则表明蜂王浆已变质不宜食用

蜂王浆的营养价值

1蜂王浆是高蛋白蛋白质约占蜂王浆干物质的50%其中有2/3为清蛋白1/3为球蛋白蜂王浆中的蛋白质有12种以上此外还有许多小肽类

2蜂王浆还含有脂肪糖类和类似乙酰胆碱样物质以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等

3蜂王浆含有9种固醇类化合物目前已被鉴定出三种它们是豆固醇胆固醇和谷固醇另外还含有矿物质钠等

4蜂王浆含有维生素A和维生素B尤其是B族维生素特别丰富另外主要有硫胺素B1核黄素B2吡哆醇B6维生素B12烟酸泛酸叶酸生物素肌醇维生素C维生素D等其中泛酸含量最高

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2023-06-28
蜂王浆
蜂王浆
最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。
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