梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。
最好的地方，是没去过的地方。
梭子蟹肉质肥厚，个子不大，特别是初秋时期，蟹黄比较多，味道鲜甜可口，受到很多人的喜欢。梭子蟹是螃蟹的一种，其含有比较丰富的营养物质，所含的矿物质也比较多，而且梭子蟹属性寒凉。那么，梭子蟹肉孕妇可以吃吗?
怀孕期间的女性建议少量吃一些梭子蟹，但不能吃得特别多。梭子蟹的肉里面含有大量的蛋白质、氨基酸，它的壳里面含有大量的钙离子。适量的吃一些梭子蟹，可以有效的为孕妇的新陈代谢提供能量，并且可以保证肚子里胎儿骨骼的健康成长，预防新生儿佝偻病。
螃蟹属于寒凉性的食物，而梭子蟹也属于螃蟹的一种。其虽然有活血祛瘀之功，但使用之后尤其是对于早期妊娠，有可能会引起出血而造成流产。尤其是蟹黄具有药用作用，具有较为明显的堕胎作用。
其实孕妇并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是，由于大闸蟹这种高蛋白食物，很容易变质腐败，所以吃的时候，要小心挑选，否则若是误吃了死蟹，轻则会头晕、腹疼，重则会呕吐、腹泻甚至流产。
此外，还有一些食物也不建议在孕期使用，比如豆类的四季豆，红腰豆，扁豆，在加热煮熟不彻底的情况下，极容易引起中毒。所以，孕期使用此豆类蔬菜，一定要做熟煮透。孕期需要补充营养的同时，注重饮食健康，非常重要。
螃蟹是秋季美食，但它并不适合所有人食用，对于一些女性怕冷、容易手脚冰冷的体质虚寒的要少吃，尤其是怀孕后，更不要吃，以防引发腹泻等肠胃不适，另外螃蟹属含有特殊蛋白的食品，在妊娠期孕妇的体质也会变得格外敏感，很易引起过敏等不良反应，严重者还可导致孕妇窒息等不良后果，从而对母体及胎儿都没有好处。
孕期一般是要忌食螃蟹的，尤其是要忌食蟹爪。因为蟹爪可起到滑胎的作用，孕妇食用有可能会导致流产，不过有一种特殊情况的孕妇可食用螃蟹，如当产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下时，尤以吃蟹爪为好。
对于患有妊娠高血压综合症以及妊娠糖尿病、脾胃虚寒和消化不良的孕妈妈，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹虽然蛋白质含量高，但是胆固醇含量也十分的高，对妊娠高血压的孕妈妈极为不利。
不能吃。螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用，易造成出血，增加流产风险。另外，梭子蟹体内易残存寄生虫，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。……阅读全文 >>
梭子蟹最简单直接的做法就是清蒸，它可以保持梭子蟹的营养不流失。一般个头的梭子蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的梭子蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。1、蒸梭子蟹之前先放入姜……阅读全文 >>
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭……阅读全文 >>
梭子蟹是一种营养价值非常丰富的海鲜类食材，梭子蟹，学名是“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，所以取名为“梭子蟹”。它的甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹的肉肥味美，有较高的营……阅读全文 >>
随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种：1、病毒病病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，①适量换水，用机械增氧。②饵料中加入免……阅读全文 >>
日常管理1．水质管理：在7月份，要每隔2—3天换水1次；8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。2．投喂：三疣梭子蟹属杂食性，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根……阅读全文 >>
洗活的梭子蟹是很有讲究的，如果洗涤不当，还会被梭子蟹伤害到我们。1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将梭子蟹倒入盆中。2、让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出。3、左手用拇……阅读全文 >>
蟹的种类有很多种，而每一种又有不同的味道，今天小编想和大家撩的是河蟹和梭子蟹吗，两种蟹的口味有什么区别呢？哪河蟹好吃还是梭子蟹好吃？这两种蟹应该是普通老百姓生活中能够最常接触的蟹。河蟹是在海水中繁育，在淡水中长成，而梭子蟹生活史全部在海水中。两种蟹都堪称极品美食。梭子蟹可食部分主……阅读全文 >>
爆炒调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒；烹饪方法：1．洗净梭子蟹，每只切成两段；2．将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下；3．热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油；4．煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水；5．加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。……阅读全文 >>
1．水质管理：在7月份，要每隔2—3天换水1次；8—9月份，要每隔1—2天换水1次，10月份，要每隔4—5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。2．投喂：三疣梭子蟹属杂食性，它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的……阅读全文 >>