饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。
不想吃醋只因怕长成奇葩
茶饮料的工艺分为四部分，萃取/调配/充填/包装，在萃取段要根据不同的茶叶品种设置不同的萃取条件
这里的关键点是萃取温度，搅拌方式和倒茶方式，这些都要经过研究的多次实验和论证才能得出，目的是茶汤的口感/风味/萃取效率，茶汤特性.然后经过冷却静止然后清净，清净机的参数设定很重要，直接关系到货架期的产品是否有沉淀产生.容糖系统同样重要，直接关系到产品浊度和沉淀状况，调配时的调配液温度，过滤网的选择都很重要，调配完成检验合格后，进入杀菌，杀菌温度的选择可根据中性，酸性来选择，那么重要的是什么呢，回流，回流量的控制直接关系到产品的风味/色泽/营养/因此回流量和回流温度一定要严格控制好，否则产品也可以要，但已经偏离了最初的设计方向.
除了充填，就是倒瓶杀菌，这个是对瓶盖和瓶体的一个杀菌，还有冷却机的第一段，也是这个目的，所以不能大意，要确定好温度和时间.出了冷瓶机基本上就是外观和可追述性的问题了，已经没有HACCP点了。
茶饮料的一般工艺
茶叶的水提取物（或其浓缩液、速溶茶粉）→添加辅料调配→过滤→杀菌→ →罐装封盖→检验→成品。
罐装绿茶饮料工艺流程
茶叶→浸提→过滤→调配→加热（90℃）→罐装→充氮→密封→杀菌→冷却 →检验→成品。
世界三大饮料指的是可可，咖啡，茶。具体介绍如下：1，可可可可从南美洲外传到欧洲，亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的。16世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知，那时它还不是可可饮料的原料。因为种子十分稀少珍贵，所以当地人把可可的种子（可可豆）作为货币使用，名叫“可可呼脱力”。……阅读全文 >>
妙方1：竹菊香茶取菊花、绿茶、淡竹叶各10克，用煮沸的水500毫升冲泡，加上一点点冰糖。放凉后饮用，味道清香沁人。还可清热解暑，生津止渴。妙方2：三叶香茶取鲜嫩丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各两张，清洗干净，用开水冲泡，放凉后加少许冰糖，时常给宝宝喝一些。味道清爽宜人，可帮助清除体热，具有……阅读全文 >>
孕妇应慎喝功能性饮料。因为虽然功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸，有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用。但是饮料毕竟是经过加工制作的产品，含有很多添加剂、防腐剂、香精，对人体没有任何好处，……阅读全文 >>
饮料对现在的年轻人来说，具有很大吸引力，就算怀孕中的女性对饮料依然很想喝，可是又怕喝了之后对胎儿的发育不是很好，看到这样的食物会克制自己内心的冲动。但是孕妇喝了珍饮料怎么办？首先，不要喝含糖饮料。那些甜到油腻的奶茶、果汁或少喝都很好，不仅没有营养其实它的热量还很大增加患妊娠糖尿病……阅读全文 >>
软性饮料通常被装在瓶罐中于商店销售，或是利用一种名为“苏打枪”的机器进行分装贩售。销售数量对于制造商和代理商都是很重要的收入来源。许多知名厂牌的软性饮料都是在当地或地区性的独立公司制造并装瓶。这些公司向知名品牌的持有厂商购买授权，取得使用品牌名称的权利，以及制造饮料最关键的糖浆。……阅读全文 >>
现在市面上的胶原蛋白饮料都是由胶原蛋白粉冲泡而成的，胶原蛋白粉的质量很容易用肉眼分辨，因为它无添加其他成分，并具有抗癌效果和促进血液凝固止血的效果。那么胶原蛋白饮料的食用方法是怎样的呢？1、每天的建议摄取量在3~5克之间。2、本品为精细的粉末状，相当容易溶于水中，也没有异味，可以……阅读全文 >>
功能性饮料的功能多样，分别赋予为不同的产品。根据人所需要补充的养分，可选择适合自身体质的功能饮料。1、补充能量饮料补充能力饮料可称为运动类饮料，一般适宜适宜体力消耗后的各类人群，能降低消耗，恢复活力。如经典品牌红牛、东鹏特饮或者宝矿力等等。运动员……阅读全文 >>
饮料保质期：1）大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月，不同包装的可乐的保质期不一样。2）果汁、饮用水、椰子汁、矿泉水等的保质期一般都是12个月，一些功能性饮料则会达到18个月，但是茶饮料、乳饮和果味的可能就只9个月。3）一般情况下包装上会写生产日……阅读全文 >>
旋开瓶盖，对着瓶口就喝，相信这是绝大多数人喝瓶装饮品的步骤。“夏天爱喝饮料的人注意了，饮料瓶的封口很不卫生，拧开盖子瓶口对人口地喝，相当于拿一年不洗的碗筷吃饭！”，一条称螺纹瓶盖存在严重卫生隐患的微博在网上疯传。不少网友难以理解，密封的瓶盖怎么会脏呢？通过实验发现，看似密封的螺纹……阅读全文 >>
现在由于工作的压力大，经常需要加班熬夜，所以茶类饮料成了许多人的心头好，怀孕以后进入哺乳期的妈妈们就不知道自己是否能喝这类饮料，今天我们就来了解一下哺乳期能喝茶类饮料吗？在哺乳期当中应该多喝一些汤类，肉类，多吃蔬菜水果，保证营养均衡。茶类饮料也是可以喝的，但是建议不要过度，而且要……阅读全文 >>