茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
我举着丘比特的箭追呀追，你穿着防弹背心飞呀飞。
中国是茶叶的故乡，有着悠久的种茶历史，严格的敬茶礼节，奇特的饮茶风俗。中国饮茶，从神农时代开始，有四千七百多年历史。茶礼有缘，古已有之。
客来敬茶，是中国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。
中国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。
茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说：茶不移本，植必子生。古人结婚以茶为识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以，民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫下茶或茶定，有的叫受茶，并有一家不吃两家茶的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶，就是订婚时的下茶，结婚的定茶，同房时的合茶。下茶又有男茶女酒之称，即定婚时，男家除送如意压帖外，要回送几缸绍兴酒。婚礼时，还要行三道茶仪式。三道茶者，第一杯百果，第二杯莲子、枣儿；第三杯方是茶。吃的方式，接杯之后，双手捧之，深深作揖，然后向嘴唇一触，即由家人收去。第二道亦如此。第三道，作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，有婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。
张源《茶录》“汤辨”条载：“汤有三大辨十五辨。一曰形辨，二曰声辨，三曰气辨。
1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。2、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃，摊在木板……阅读全文 >>
食材主料：炒米适量调料：水（开）适量做法1.准备好材料：炒米2.在炒米里倒入开水泡一会儿，就是炒米茶菜品特色1、炒米茶，上班的时候可以喝。不耽误工作又能减肥，消暑解渴，一举多得啊！2、炒米一次可以多做些，在家可以煮炒米粥吃，也可以带一些到单位泡炒米茶喝。3、关于炒米的味道，我个人……阅读全文 >>
孕妇能喝玫瑰花茶吗？孕妇最好是少喝，尤其是孕期在三个月以内的。玫瑰花茶主要就是由玫瑰花和茶叶的牙尖冲泡的，虽然玫瑰花中含有的维生素也是孕妇孕期所需的，且玫瑰花茶性温，能够舒发体内郁气，有助于孕妇安抚抑郁的情绪。但孕妇的体质较为特殊，稍有不慎，便会对胎儿的生长发……阅读全文 >>
薰衣草的花草茶与同类花草茶的疗效搭配，常见的搭配法，简介如下：*薰衣草、紫苏、葡萄干各一匙，橘皮、冰糖各适量。疗效：暖身，放松神经和身心。*柳橙花一匙、薰衣草一匙、安神菩提3枝、薄荷一匙、肉桂4片。疗效：松弛紧绷的身心……阅读全文 >>
竹叶青茶是竹叶吗？竹叶青茶是属于绿茶类的品种，从其名字上辨别，不少人容易混淆，竹叶青茶是竹叶吗？竹叶青茶不是竹叶。竹叶青茶，其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋……阅读全文 >>
知道了泽漆的许多功效以后，是否有疑惑泽漆能否泡茶喝呢？是否可以冲泡之后给家里的老人家饮用呢？新鲜的泽漆不可以泡茶喝，泽漆是一种常见的中药材，生品有毒，需要经过炮制以后才能用，服用时最好经过医生仔细辨认，主要有利水消肿，化痰止咳的作用，也可以软坚散结。大多数入药……阅读全文 >>
很多人喝荷叶茶是为了减肥，所以也会长期坚持喝下去，那么长期喝荷叶茶有什么副作用呢？荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。不过脾胃虚寒的人群不建议将荷叶泡水喝，另外一些……阅读全文 >>
女性经期是一个特殊的生理期，身体会发生一定的变化，出现免疫力下降、情绪易波动、烦躁、焦虑等情况。平时喜欢饮用药茶的女性，在月经来潮期间，要注意慎喝下列药茶。1、寒凉类药茶。决明子茶能减肥降脂、通便明目，菊花茶能清肝降火、养肝明目，金银花茶能清热解……阅读全文 >>
桑叶茶的食用方法常常是直接泡茶饮用，因为桑叶茶具有清热利尿等功效，平时当茶饮用有保健的功能。桑叶茶除了泡茶喝，还能用桑叶做食疗，例如凉拌桑叶、桑叶菜饼、桑叶面点等，都是不错的桑叶食用方法。1、桑叶泡茶：选择桑叶泡茶，最好是选择晚秋的桑叶。晚秋桑树中上部无污染、……阅读全文 >>
泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。第一次：称为“头遍茶”第一次称为“头遍茶”，品“头遍茶”应该要引导客人目品“杯中茶舞”，并且要着重的引导客人细啜慢……阅读全文 >>