我本坚强，唯独你在的时候，把我保护的像个孩子。
四川卤肉是比较开胃可口的但又不会让人觉得很油腻那么四川卤肉的做法大全是什么呢
肉先洗干净烧一锅开水把五花肉放进去过一下然后捞出来沥干备用把五花肉切成几大块然后再起一锅把五花肉放进去放入酱油料酒白砂糖醋香叶茴香干辣椒小米辣（怕辣就不放）一起用大火煮开后盖上锅盖慢慢用小火煮中间适当时候给肉翻一下大概小火慢煮20分钟左右后把锅盖揭开然后慢慢收汁就可以起锅了
注意选取卤肉的时候肥肉稍微多点的卤出来更好吃四川卤肉制作的时候一定小火慢煮入味了的卤肉吃起来才够味如果单一的这样吃卤肉不够味道还可以自制一个调料