筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
固执的我，总是把自己想象的那么坚强。
这一传说流传于焦作市的孟州等地《怀庆府志》卷23《人物流寓》引《史记》
载吕望（注姜子牙也称姜太公本名叫姜尚从其封姓也叫吕尚号为太公望因此史籍中又称其为吕望）尝屠牛于朝歌卖饭于孟津昔之孟津今之孟县由此可知姜子牙在出山之前主要就是在淇县至孟县这一带隐居
传说姜子牙只会直钩钓鱼其他事一件也不会干所以十分穷困他老婆实在无法跟他过苦日子就想将他害死另嫁他人
这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中老婆说你饿了吧我给你烧好了肉,你快吃吧!姜子牙确实饿了就伸手去抓肉窗外突然飞来一只鸟啄了他一口他疼得阿呀一声肉没吃成忙去赶鸟当他第二次去拿肉时鸟又啄他的手背姜子牙犯疑了鸟为什么两次啄我难道这肉我吃不得为了试鸟他第三次去抓肉这时鸟又来啄他姜子牙知道这是一只神鸟于是装着赶鸟一直追出门去直追到一个无人的山坡上神鸟栖在一枝丝竹上并呢喃鸣唱姜子牙呀姜子牙吃肉不可用手抓夹肉就在我脚下 姜子牙听了神鸟的指点忙摘了两根细丝竹回到家中这时老婆又催他吃肉姜子牙于是将两根丝竹伸进碗中夹肉突然看见丝竹咝咝地冒出一股股青烟姜子牙假装不知放毒之事对老婆说肉怎么会冒烟难道有毒说着姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送老婆脸都吓白了忙逃出门去
姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹任何毒物都能验出来从此每餐都用两根丝竹进餐此事传出后他老婆不但不敢再下毒而且四邻也纷纷学着用竹枝吃饭后来效仿的人越来越多用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来
这个传说显然是崇拜姜子牙的产物与史料记载也不符
殷纣王时代已出现了象牙筷姜子牙和殷纣王是同时代的人既然纣王已经用上象牙筷那姜子牙的丝竹筷也就谈不上什么发明创造了不过有一点却是真实的那就是商代民间以竹为筷
在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢？那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健……阅读全文 >>
是哪里先把“箸”叫成“筷子”的？答案是明代的“吴中”，也就是苏州府、松江府、常州府一带（今苏南及上海）。筷子的说法，其实出于避讳。讲究避讳一直是吴地民间文化的一个特色，直到今天，上海话仍然把“鹅”说成是“白乌龟”，以避“杀鹅（我）”之讳。明代更是如此，陆容在《菽园杂记》记载，“民……阅读全文 >>
一根筷子一拉的馄饨包法有一定讲究，那么一根筷子一拉的馄饨是什么样的呢？外面有很多卖馄饨皮的，不过卖的馄饨皮儿一般都比较厚，可以买一些现成的，拿回家里用擀面杖再擀一下，醒一会儿面，这样就非常的劲道。重要的是准备馅儿，好看是一方面，拌好馅儿也是很重要的。然后准备好一个馄饨皮，馄饨皮儿……阅读全文 >>
不过，直到这个时候，“箸”还是只能称为“箸”，今人穿越回去要一双“筷子”是没人听得懂的。尽管直到今天，在汉语方言里，“筷子”还没有完全替代“箸”。从地图上看，现在只有东南沿海（台州、温州、厦门、漳州、泉州、福州、潮州）一带还保存了“箸”的说法。譬如属于闽南话的潮州话用“箸”，稍北……阅读全文 >>
正确拿筷子手势和使用方法并不唯一，但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。通常持握筷子有2种方法，手都是放在偏后部位，指尖接触位置均为筷子中间部位。筷子……阅读全文 >>
吃完饭筷子不可以放到碗上，筷子应该放在碗的右边餐桌上。筷子不能放在碗上原因有两点：1、筷子平放在碗上或插在饭上，那是办丧事时才那样做的，又叫“死人饭”。2、筷子放在碗上表示你还没吃饱，还想再吃，给主人的感觉是你在他这没吃好。握筷姿势应规范，用餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下，……阅读全文 >>
筷子是一种常用的传统餐具，制作材质有很多，包括木质、金属、塑料等。一般宝宝两岁左右手部肌肉就能拥有一定的抓握能力，能够做出一些比较精细的动作，这时家长可以让宝宝使用锻炼筷来进行训练。那么，宝宝使用筷子有哪些好处呢?宝宝使用筷子有哪些好处1、锻炼手部的精细动作：用筷子夹东西是一个看……阅读全文 >>
不知道大家有没有发现这么一个现象，现在睡觉，人们的生活水平越来越高。对食物的要求也越来越高，现在讲究的不再只是食物的质量，而是食物的美味在之前吃不起的东西到现在都成了普通寻常的食物了。而且中国的美食种类繁多，这就造成了大家每个人都有不同的饮食习惯。今天我们就来说一说，大家的也是习……阅读全文 >>
1、三长两短：这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板……阅读全文 >>
选用筷子还是要属竹筷子最好，最安全、最自然，其他材质的筷子多多少少也是存在一定的缺点，相比之下还是应该选择竹筷子。目前常见的几种筷子：1、竹筷子：在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形……阅读全文 >>