凤梨 ，茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。
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凤梨故乡在加勒比海岸及南美诸地1493年意大利航海探险家哥伦布到达印度群岛和南美沿岸在瓜德鲁普岛发现土著食用凤梨这是一种色美味香的果品激发了他极大的兴趣于是将种苗随船带回西班牙并在伊萨贝拉试种取得成功
凤梨大约有50多个属2500多个品种按用途分可分为食用凤梨和观赏凤梨两种食用凤梨即通常所说的菠萝而观赏凤梨在植物分类学上均属于凤梨科多年生草本植物年宵花期间常见的‘大火炬’‘丹尼斯’‘红星’‘紫星’‘黄星’和‘小火炬’等都属于观赏凤梨按生理形态分可划分为地生种类附生种类和气生种类三大类型当今常见的凤梨种类和品种主要是属于星花凤梨属水塔花凤梨属彩叶凤梨属珊瑚凤梨属铁兰凤梨属和莺歌凤梨属6个类群
16世纪初凤梨传入英国并逐渐在英国引起了重视很多船员和传教士从热带美洲携回了多种凤梨科观赏植物当时英国的皇家植物园在引种南美洲热带兰的同时引入了16种观赏凤梨于温室中栽培开创了世界上首个观赏凤梨专类温室花园定期开放供花卉爱好者欣赏和选购
18世纪初凤梨传遍欧洲各国作为一种珍奇植物栽植于温室中供皇家贵族和达官贵人观赏和品尝成为欧洲皇室及贵族的高级装饰品长期以来欧美国家都把凤梨视为吉祥和兴旺的象征
早在19世纪一些来华的传教士就曾将观赏凤梨带入中国并栽种于教堂花园中供教堂室内装饰和观赏80年代观赏凤梨在中国沿海地区大中城市的数量有所增加改革开放后国外观赏凤梨盆花纷纷登陆中国并占据着国内各大城市的花卉市场
90年代中期开始在中国华南地区的广东广西福建海南等热带和亚热带花卉产地逐渐出现观赏凤梨种植业并借助现代园艺设施逐渐形成了全国范围的规模化栽培国内凤梨产业更是迅猛发展规模产量大幅度提高品种越来越丰富价格也越来越理性现在观赏凤梨不再是皇室卿贵的专利而是作为一种日常花卉进入百姓的生活
适用人群1、一般人群均可食用。2、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。3、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。食用禁忌1、由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐……阅读全文 >>
温度观赏凤梨的适宜温度要求白天在21℃至28℃之间，夜晚在18℃至21℃左右，高不能高于35℃，低不能低于15℃。若温度高于35℃，将会造成高温伤害，导致植株生长缓慢，花形小，花的分枝少。如果温度长时间在10℃以下，叶片和苞片会出现变红、白斑、白尖或失色等现象，病部干后焦枯，若温……阅读全文 >>
观赏凤梨为凤梨科多年生草本植物，原产于中、南美洲的热带、亚热带地区，以附生种类为主，一般附生于树干或石壁上，性喜温暖、潮湿的半遮阴环境。常见的种类和品种，主要是属于凤梨科的珊瑚凤梨属（Aech-mea）、水塔花属（Billbergia）、果子蔓属（Guzmania）、彩叶凤梨属（……阅读全文 >>
挑选方法看外观形态优质凤梨的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样……阅读全文 >>
紫花凤梨（学名：TillandsiacyaneaLindenexK.Koch）凤梨科铁兰属观赏植物。体型不大，株高不及30厘米。叶窄线形，长20厘米－30厘米，宽1－1.5厘米，簇生，浓绿色，质硬面是凹弧状，中部带有紫褐色斑晕背绿褐色。花序梗自叶丛中抽生，长约20厘米，顶端12－……阅读全文 >>
介质栽培介质对规模化的温室种植来说，因凤梨栽培需要时间较长（从小苗到成品大苗大约需2至3年），所以栽培介质显得非常重要，直接影响到凤梨的生长速度和品质。凤梨是一种附生植物，根部生长需要空气，因此，栽培介质必须疏松透气，排水性好，结构稳定。另外，凤梨喜欢偏酸性介质，其pH值保持在5……阅读全文 >>
营养凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果……阅读全文 >>
日常管理换盆：种植4个月后便需换盆，换盆时，先在盆底放一层介质，再把凤梨植株从小盆中连土取出，放在盆中央，周围放入介质，轻压以确保植株直立，同样介质不宜压得太紧，以确保良好的透气性。种植深度以3至4厘米为宜。换盆后立即浇透清水，一个月后便可浇肥。调整间距：经过一段时间的生长后，植……阅读全文 >>
蜗牛蜗牛体外有一层螺壳，一种较大型的蜗牛螺壳呈扁球形，另一种较小型的蜗牛螺壳呈扁圆型。常见损害观赏凤梨的是后者，主要用齿舌刮食小花。蜗牛喜荫湿，如遇阴雨天，日夜活动损害。在较干旱时，白天埋伏，夜间出来损害。蜗牛行动迟缓，爬过的地方会留下粘液防治蜗牛可在地上撒生石灰粉，或用人工进行……阅读全文 >>
肥料在肥料三要素氮、磷、钾中，氮可促使叶片伸长、叶色深绿，磷可促进植物体内运输，而钾则具有让叶片变短变宽的功能，能够提高叶片品质。因此，在配制肥料时，氮、磷、钾的比例一定要适宜，这是培育出高品质凤梨的前提条件。适宜的氮、磷、钾比例为1:0.5:1。另外，凤梨对硼元素非常敏感，即使……阅读全文 >>