金桔属芸香科（Rutaceae） 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。
睡前跟喜欢的人打电话是多么幸福又微小的事情。
糖渍金桔不仅美观，而且含有丰富的维C，具有理气，化痰，止渴，消食，保护心血管，防止血管硬化等功效。
用料：
金桔500克、糖5O克、冰糖60克、清水一杯。
做法：
1、盆里放清水和少许盐浸泡10分钟后清洗晾干。将金桔纵向等距切5一7刀，刀口不要太深，否则容易切断。
2、切好的金桔用手按瘪，挤出金桔籽。
3、去好籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层糖。
4、密封腌制约2一3天，至沙糖融化。
5、锅内倒入一杯清水，倒入腌好的金桔，放入冰糖，大火烧开后，转小火慢慢熬制。
6、待锅中的水慢慢变粘稠，金桔呈透明状即可将汁装盘。
小贴士：
1、做好后密封冰箱冷藏可保存1一2月左右。
2、金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃。
功效：金桔有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
金桔好吃又营养丰富，但是金桔也有优劣之分，我们在吃金桔前要注意区分和挑选。1、闻味道。优质金桔有着清香味。2、看表面，优质金桔的表面有光泽，颜色鲜艳亮丽，呈金黄色或者橘色，而且近球形，大小均匀，而如果是还未成熟的金桔可能呈现泛青或者苍黄色，这种金……阅读全文 >>
金桔好吃，又有丰富的营养，但是我们在吃金桔的时候还是要有所注意的，例如金桔不能和什么同食，什么情况不宜食用金桔等等：1、喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。因为牛奶中的蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固，不利于人体的消化和吸收，所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。</p……阅读全文 >>
想必很多人都听说过，金桔泡水可以治感冒的说法！虽然现在市面上各种感冒药非常多，但是药三分毒，如果不是病毒性的感冒，建议还是避免使用感冒药，一方面不会影响日常工作，另一方面人体也有一定的免疫功能可以自愈感冒。那么，感冒能喝金桔泡水吗？我们这就来给大家介绍一下吧！金桔富含丰富的维生素……阅读全文 >>
有些孕妇会选择吃小金桔，那么孕妇吃小金桔的功效与作用有哪些呢？孕妇怀孕后身体疲劳，常感觉胃口不佳，心情抑郁，吃金桔可以促进消化，改善胃口，增进食欲，还可以平缓心情，控制情绪，理气解郁，促进胎儿的健康发育。金桔含有丰富的植物纤维，孕妇吃金桔，可以补充植物纤维，促进肠胃蠕动，促进排便……阅读全文 >>
金柑病虫害主要有黑星病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶蛾、天牛等病虫害。黑点病主要危害叶片和果实，第1次在春芽萌动时喷80%大生M-45600倍或10%世高3000倍，以后在每茬花落2/3时各喷1次，防治重点为雨季花期。介壳虫主抓5月初施药，其次为7月、9月，可用10%扑虱……阅读全文 >>
咳嗽是比较难好的，因此咳嗽期间可以多吃点止咳食物，那么小金桔止咳吗？小金桔有一定的止咳作用。金桔又叫做金柑，小橘子，味道酸甜多汁，其中还含有丰富的维生素、金桔甙、纤维素等成分，是一种营养价值很高的水果，中医认为，金桔味甘，性温，具有一定的理气解郁，止咳化痰的作用，可以适用于急慢性……阅读全文 >>
金桔泡水的营养价值很高，哺乳期的妈妈们需要摄取各种营养元素来保证婴儿的营养摄入均衡，那么哺乳期能喝金桔泡水吗？我们这就来介绍一下吧！哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，会感到身体疲劳，而食欲不振，喝金桔泡水，可以补充营养，还可以改善胃口，增进食欲，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后摄入的……阅读全文 >>
中医认为，金桔性温，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃经，有化痰止咳，理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒，胸胁胀痛，食滞纳呆，咳嗽咯痰等病症。那么甘草金桔的功效与作用具体有哪些呢？甘草金桔的功效与作用1、理气健脾甘草金桔能够理气健脾，金桔辛行苦泄，其味辛能行，性温能通，芳香能走窜……阅读全文 >>
小叶卵状椭圆形或长圆状披针形，长4~8厘米，宽1.5~3.5厘米，顶端钝或短尖，基部宽楔形；叶柄长6~10毫米，稀较长，翼叶狭至明显。金桔属芸香科（Rutaceae）柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑……阅读全文 >>
金桔含有丰富的营养如蛋白质，维生素，纤维素，矿物质，碳水化合物等等，据测定，金桔含有丰富的维生素C，吃金桔，可以补充维生素C，促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌，促进消化，促进排毒排便，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复等等。另外，据测定，……阅读全文 >>