铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”
你要相信，相信快乐和幸福就是我们的结局。
1减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失不想再吃油腻的食物了精神更好了铁观音的多酚类物质可以减少血脂甘油三酯和胆固醇肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了体重自然就轻了
2抗癌
儿茶素EGCG具有很强的抗癌变活性茶多酚是抗癌的主要活性成分对防止癌变起重要作用此外铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成对防治癌症有较大的作用
3抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围从而减轻其体重
4防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值咖啡碱对防治冠心病高血压动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用
5防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合在牙齿表面形成一层氟化钙起到防酸抗龋的作用由此可见饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用对已得龋齿的人有治疗作用
6防治糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1泛酸磷酸水杨酸甲酯和多酚类能防止糖尿病的发生对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖尿糖减到很少或完全正常;对于严重糖尿病患者能使血糖尿糖降低各种主要症状减轻
制作工序采摘3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45%；夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）为夏茶，产量占15-20%；立秋至处暑（8月上旬一8月下旬）为暑茶，产量占25-30%；秋分至寒露（9月下旬一10月上旬）为秋茶，……阅读全文 >>
铁观音属青茶铁观音属于青茶，我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。青……阅读全文 >>
安溪铁观音是比较出名的铁观音产地，那么安溪铁观音怎么样呢？安溪铁观音是不错的。安溪铁观音分为正味型：分打青和正炒两种做法。打青做法是采青后第二天早上开始看青做茶，而正炒做法则是采青后的第二天中午12点前炒青。其成茶色泽乌绿润，香气幽雅，滋味醇厚，但带有微涩。此外，音韵明显，回甘度……阅读全文 >>
目前人们对于茶是很重视的，往往在日常的生活和工作中，常会备很多的茶叶，但对于女性朋友来说，特别是孕妇朋友来说，不同的人们对于喝茶的态度是不同的，要进行科学的了解，那么孕妇能喝铁观音茶叶水吗？孕妇能喝铁观音茶叶水吗孕妇最好少喝铁观音。因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶……阅读全文 >>
铁观音买回来之后要正确的储存才行，那么铁观音应该怎么储存呢？一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果想达到保存铁观音茶叶的最……阅读全文 >>
(1)天福茗茶：天福集团系由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团。天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”直营连锁店，在福建、四川、浙江、云南等省建有9家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校……阅读全文 >>
众所周知，月经期间是女性每个月的特殊时期。月经期间的女性容易情绪不稳定、皮肤易长痘、腹痛等，因此经期一定要弄清楚什么能吃什么不能吃，这样才能好好保护自己的身体。在备孕期的准孕妈们就更加要注意了，因为经期时的身体很脆弱，容易影响到女性的生育能力。铁观音就是经期是女性不能喝的其……阅读全文 >>
铁观音的味道不会那么重，相对来说比较清香，那么喝铁观音的好处和坏处是什么呢？癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响……阅读全文 >>
有些茶叶是温性的，有些则是凉性的，那么铁观音是凉性还是温性的呢？铁观音是十分不错的茶叶，而茶叶被分为凉性、寒性、热性、温性等，其实铁观音是温性的，它不会给身体造成任何危害，适合大多数人群饮用，长期饮用铁观音茶有着很好的清热降火、抗衰老等多种功效，对身体有着很大的帮助。铁观音茶，中……阅读全文 >>
铁观音的好坏需要自己辨别，那么怎样鉴别铁观音的好坏呢？真正的铁观音干茶的外形应该是紧结、卷曲、有蜻蜓头。干茶颜色一般是朱绿色或砂绿色。特别翠绿的或是枯黄的，很可能就是色种茶。其次看泡开之后的外形。铁观音一般表面会油亮，叶片会比较肥厚；而色种茶有的叶片偏黄，有的偏绿，多数的叶片会比……阅读全文 >>