终于为那一身江南烟雨覆了天下,容华谢后,不过一场,山河永寂。
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱不仅能够帮助下奶常食还可增强抗病能力
用料
鲫鱼2条豆腐1块色拉油适量食盐5克姜4片白胡椒少许香菜2根
做法
1鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用沸腾的水中放入半茶匙盐将豆腐放入焯煮1分钟后切小块
2锅内放油稍热后放入姜片将鱼放入两面煎金黄
3汤锅内注入约2/3的水大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入始终保持大火
4待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟调入白胡椒粉
5汤色完全像牛奶一样白时熄火调入盐和香菜即可
小贴士
1实际操作中不必用牛奶来实现奶白汤色只需要全程最大火煲煮鱼汤的颜色就会像牛奶一样白了
2需要足够的火候和耐心来做一碗足够营养的鲫鱼豆腐汤
功效鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱不仅能够帮助下奶常食还可增强抗病能力
鲫鱼是一种经济实惠且营养丰富的鱼类,很受人们的欢迎,因此它也成为了餐桌上常见的鱼肉。尤其是那些正在坐月子的产妇,会更喜欢吃一些鲫鱼,据说它有下奶的功效。但是坐月子的时候是不能乱吃东西的,那坐月子能不能吃鲫鱼?坐月子的时候当然是可以吃鲫鱼的,它确实可以帮助产妇下奶,这是老辈人经过几……阅读全文 >>
通草鲫鱼汤营养价值是很高的,那么通草鲫鱼汤的功效和作用是什么呢?在临床上通草可以治疗一些湿温尿赤鳞病尿壁水肿和乳汁不下的问题,并特别是有反可小便不利等情况,效果比较好,可以配合滑石生地,淡竹叶等治疗。另外通草有很好的下乳作用,对于患者产后乳少,可以作为常用的药品和食物一起炖煮起到……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材。2.花生浸泡5小时。3.胡萝卜去皮。4.玉米、胡萝卜切小块。5.砂锅里放进适量的水烧沸,水烧沸后倒进玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。6.鲫鱼切开三段。7.再摸上一层盐。腌制10分钟。8.下油锅,把鲫鱼煎至微金黄色捞起。9.汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同……阅读全文 >>
鲫鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。鲫鱼的做法有很多种,这里具体介绍以下几种做法:鲫鱼胡萝卜汤原料:鲫鱼,胡萝卜,生姜少量,盐少量。做法:1、把鱼头鱼尾切下来,先煎一下。另外准备小砂煲……阅读全文 >>
白萝卜对排气、排便有促进作用,可以使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。而鲫鱼则具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。萝卜搭配鲫鱼煮汤,味道清润可口,能清热利湿,健脾益气、开胃通乳。萝卜丝鲫鱼汤的做法:用料……阅读全文 >>
鲫鱼具有补益气血,补中开胃的作用,对于产后虚弱,气血不足,以及身体抵抗力较差的女性来说,食用鲫鱼可以补气养血,而且产后女性有伤口也可以食用鲫鱼。因为鲫鱼含有优质的蛋白质和铁,磷,钙等微量元素,可促进肌体细胞形成代谢,增强身体抵抗力,可以促使伤口愈合,对于产后身体恢复,会有较好的帮……阅读全文 >>
鲫鱼的营养价值鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼……阅读全文 >>
高背鲫高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群,具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克,亲水性强,不宜在内地饲养。方正银鲫方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库,是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色,体侧和腹部深银……阅读全文 >>
鲫鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、维生素、硫胺素等营养物质,它所含营养成分中蛋白质含量不仅高而且质量非常高,非常适合产妇下奶。产妇吃鲫鱼的做法有以下几种:冬瓜鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、冬瓜、葱、姜、盐少许。做法:<……阅读全文 >>
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克……阅读全文 >>