一定要送你一个指南针
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶影响了对乳糖的消化吸收和利用造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻称为"乳糖不耐受症"这也是很多人不喝牛奶的原因此时可以选择酸奶来代替牛奶而不必担心乳糖酸奶因含乳酸菌牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题不过值得注意的是很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶水和酸味剂配制的这样的产品还会含有乳糖也可以引起"乳糖不耐受"症状
1动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现酸奶中含有一种"牛奶因子"有降低人体中血清胆固醇的作用酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收有人做过实验每天饮720克酸奶一周后能使血清胆固醇明显下降
2肿瘤病患者
酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中产生醋酸乳酸和甲酸能抑制硝酸盐还原菌阻断致癌物质亚硝胺的形成起到防癌的作用欧洲乳业发达的一些国家认为"一天一杯酸牛奶妇女甭愁乳腺癌"
3年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸使肠道趋于酸性抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌还能合成人体必须的维生素B叶酸和维生素E等营养物质其本身又富含蛋白质和维生素A对年老体弱十分有益
4使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制这样轻则出现食欲不振恶心呕吐头晕目眩等重则会导致另一种感染性疾病而酸奶中含有活性的长分枝杆菌可以使胃肠菌群失调重新获得平衡
5骨质疏松患者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙这就增加患者的钙元素对防治骨质疏松有一定的益处
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳……阅读全文 >>
小朋友特别喜欢吃酸奶，尤其是加了果酱的酸奶，所以酸奶和果酱我统统都是自己在家里做的。这里我要悄悄告诉你，酸奶拌果酱吃是特别美味的哦，完全不亚于外面卖的任何一款酸奶。天越来越热，来一杯美容养颜又助消化的酸奶杯吧。食材主料：酸奶1碗、猕猴桃半个、红龙果1片、香蕉半根、麦片适量、番茄蓝……阅读全文 >>
酸奶捞自己在家就可以做，而且酸奶捞还很容易做，那么酸奶捞最简单的做法是什么呢？酸奶捞是简单易操作的甜品。酸奶捞做的时候葡萄洗净对半切开，圣女果洗净对半切开，金桔去皮，猕猴桃去皮洗净切片，苹果洗净切块，以上全部放在碗里加入一袋酸奶搅拌均匀即可。或者紫葡萄放点面粉加水泡一下，再用水冲……阅读全文 >>
食材主料：酸奶粉1包调料：水800毫升做法1.提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净，不要用洗洁精，用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水，将一包easiyo易极优酸奶粉倒入优格瓶。2.盖上优格瓶的盖子，使劲晃动使其充分融合，再加入剩下的水，充满到1000ml的位置，再盖上盖使劲晃……阅读全文 >>
孕妇可以喝酸奶吗？酸奶含有丰富的乳酸菌，能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。所以孕妇当然能喝酸奶，尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳母亲需……阅读全文 >>
好处一：预防骨质疏松美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素d等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素d非常高，……阅读全文 >>
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、钾、铁、镁、维生素A、B等营养物质，其中的蛋白质90％以上可以被人体吸收利用。鲜牛奶虽然营养丰富，但有些人吃鲜牛奶后感到胃部不适，其原因是鲜牛奶中含有乳糖，而成人体内的消化液中缺少帮助消化乳糖的催化剂一一乳糖酶。如果将鲜牛奶加工成奶制品一一酸牛……阅读全文 >>
酸奶的制作方法1.准备牛奶、酸奶。2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净，倒入牛奶。3.倒入酸奶。4.用筷子搅拌均匀后。5.将盖好的容器放入酸奶机中，盖好上盖。接通电源，绿灯亮，说明开始工作，约8小时即可。冬天再加2-3小时。6.可以打开看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器……阅读全文 >>
酸奶是人们常喝的一种饮品，它能够调节人体的肠道功能，预防便秘。但是市场上出售的酸奶大多都含有各种各样的添加剂，所以很多人都喜欢自己做酸奶。那么，米技炉怎么做酸奶？米技炉怎么做酸奶米技炉是指由德国米技公司通过自主创新和与最新技术的结合而推出的新一代高档电炉，是当今最先进、款式最时尚……阅读全文 >>
酸奶红酒蜂蜜面膜怎么样红酒酸奶美容养颜更健康：市面上的化妆品都含有一定量的防腐剂，让保养的作用大打折扣，相比之下自制的美容养颜面膜就有机健康得多。尤其是春季天气干燥，皮肤会在不知不觉中流失很多水分，因此春季皮肤补水是不可缺少的。我们都知道红酒能够美容养颜，也知道酸奶是养生圣品。那……阅读全文 >>