孕早期指的是怀孕第一周到十三周末期间。在孕早期，孕妇身体会有较为 强烈的症状，有的孕妇开始出现早孕反应（疲劳，乏力，嗜睡，食欲减退，恶心，呕吐等）。
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青花椒鱼是一道美味的菜受到很多人的喜欢是一道开胃下饭的菜肴有的怀孕早期的孕妇胃口不好很想吃青花椒鱼但担心怀孕后是否能吃因为孕妇在饮食上要格外注意不能乱吃东西那么孕早期的孕妇可以吃青花椒鱼吗?
孕早期的孕妇可以吃青花椒鱼鱼肉的营养价值确实很高很适合孕妇食用但是青花椒鱼中有大量的青花椒青花椒的味道辛辣性温少量食用对孕妇和胎儿都没有什么影响但是大量食用青花椒或对孕妇是没有什么好处的
花椒是一种常见的调味品同时又可作为一种中药材其根叶及果均可以入药但并不适合孕妇过量食用
孕妇应吃青花椒的影响如下
1加重内热中医认为产前易生热孕妇属于阴虚的状态不仅体温会有所升高而且内热相对较严重若进食青花椒这种偏于温热性的食物很可能造成孕妇上火咽喉疼痛严重者会引起发热而女性在妊娠期间应尽量避免生病否则会对胎儿造成不好的影响
2造成便秘女性怀孕后肠道会变得比较干燥而青花椒性温热进入肠道后又会大量消耗肠道内的水分会进一步造成孕妇便秘便秘的孕妇在排便时就会屏气用力造成腹压升高子宫内的胎儿会受到挤压极易造成羊水早破自然流产或胎儿畸形等严重后果
所以孕妇可以吃青花椒鱼但是要注意青花椒要放少一点而且孕妇吃青花椒鱼的次数也不要太频繁平时应多吃容易消化的食物最好口味清淡一点
食材草鱼青辣椒小米辣青花椒生姜蒜头淀粉鸡蛋白胡椒粉盐
1. 把鱼杀好片成鱼片拿回家清洗干净
2. 把洗干净的鱼放入大碗里放入适量盐1g白胡椒粉10g料酒1个蛋清20g淀粉用手抓匀腌制10分钟
3. 把20g青花椒用石臼捣碎把3个青辣椒2个小米辣20g生姜30g蒜头全部洗净剁碎
4. 把剩下的40g青花椒洗净待用把剩下的3个青辣椒2个小米辣洗净切圈
5. 锅里放入适量油放入捣碎的青花椒碎炒香
6. 把剁碎的小米辣青辣椒生姜蒜末全部放入再放入20g青花椒一起炒香
7. 倒入2000ml水烧开水开放入适量盐和10g蒸鱼豉油调匀再放入鱼头鱼骨煮熟
8. 把煮熟的鱼头鱼骨捞到大碗里
9. 放入适量鸡精调匀再放入鱼片烫熟
10. 把烫熟的鱼片连汤一起倒入鱼头鱼骨上面
11. 把剩下的20g青花椒小米辣和青辣椒圈放到鱼片上
12. 重起油锅放入适量油烧至9成热把热油浇到青花椒和辣椒上面激出香味即可
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