西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
这个冬天可不可以让我把你跟阳光都留住。
1.完整的早春红玉可冷藏15天左右，早春红玉切开后放冰箱冷藏不宜超过1个小时。2小时以上，将会流失许多营养。
2.早春红玉西瓜皮中含有一种粗脂肪，其成分可以和油污结合，达到去油污的效果。
3.早春红玉虽好，但不能贪吃。祖国医学认为，早春红玉味甘、性寒，若食之过多，则势必损伤脾胃，引起腹痛、泄泻诸症。
4.对于素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人，更要慎食早春红玉。
5.肾炎重症，全身高度水肿、排尿有障碍时，不宜食用，以防止增加肾脏功能担负。
【出处】出自《本草纲目》【拼音名】XīGuāPí【英文名】WatermelonPeel,Watermelonrind【别名】西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠【来源】药材基源：为葫芦科植物西瓜的外层果皮。拉丁植物动物矿物名：Citrulluslanatus(Thunb.)Matsum.Et……阅读全文 >>
西瓜霜，归肺、胃、大肠经，清热泻火、消肿止痛，用于咽喉肿痛，口舌生疮，牙龈肿痛或出血，乳蛾口疮，小儿鹅口疮及轻度烫火伤与创伤出血；急、慢性咽喉炎，扁桃体炎，口腔炎，口腔溃疡见上述证候者。西瓜霜除口腔溃疡临床常用疾患外，西瓜霜还有以下的妙用。中耳炎……阅读全文 >>
形态特征“拇指西瓜”株高1.2-1.8米，果实间距22-30厘米。[2]是来南美洲的一种野生植物。一年或多年生攀援藤本，纤细的瓜藤沿着攀爬网攀爬。茎、枝有棱沟，密被白色或稍黄色的糙硬毛。卷须纤细，不分歧。叶片掌状，3-7浅裂，具锯齿，两面粗糙，被短刚毛。最大叶子长在植物的根部附近……阅读全文 >>
（1）症状：西瓜枯萎病又叫蔓割病、抽棵死。在西瓜的整个生长发育期都可发生，但以抽蔓到结瓜中期发病最盛。发病初期，叶片白天萎蔫，早晚即能恢复，几天后，叶片早晚都呈现萎蔫状，茎基部纵裂，维管束变褐色并呈现胶汁粉红色霉状物。病菌从根部的伤口或细胞间隙侵入在导管内发育，堵塞导管，使之不能……阅读全文 >>
一代交配黑美人西瓜，极早熟，植株生长强健，抗性较强，丰产性好，不易裂果，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹。夏季收获皮色较浅，外观十分优美，果重2.5公斤左右。果肉红色肉质鲜嫩多汁，糖度高达14-15ºC左右。果实至瓜尾品质依然安定甜美，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。栽培要点……阅读全文 >>
理论上说转基因西瓜是可以吃的，其各项试验结果表明尚未对实验中的小鼠等造成任何危害，但是由于转基因西瓜尚未在市场大量推广，在我们的周围是吃不到转基因西瓜的，并且通过转基因得到的转基因西瓜还没有得到完善，并且其安全性也并没有得到认可。研发出来的转基因西瓜尚在实验中，并没有在人群市场推……阅读全文 >>
西瓜绝对是夏天最热的水果，不光甜甜的西瓜可以吃，其实西瓜皮也可以做出很多好菜，西瓜皮怎么做好吃呢？1、酸甜西瓜皮。西瓜皮切去绿色外皮，把西瓜皮切成小块，放入碗中加盐拌匀后放置5分钟，将西瓜皮的水滤掉不要，在西瓜皮里加入白糖、白醋拌匀后腌制10分钟入味即可。</……阅读全文 >>
该品种符合国家品种审定标准，通过审定。适宜在浙江、上海等省（市）及相同生态区栽培。形态特征属极早熟品种，全生育期80天左右，果实发育期24天，植株长势稳健，分枝偏强，低温生长性好，高温条件下坐果能力亦强。易坐果，单株坐果3～4个，可连续坐果。果实椭圆形，果形指数1.4，果皮鲜绿色……阅读全文 >>
月经期最好不吃西瓜。虽西瓜含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用。但是西瓜性寒质滑，如果您在月经期间吃了西瓜，特别是生冷的西瓜，血液就会受到温度改变的刺激，致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。建议您最好在月经期间少吃西瓜。除此之外，……阅读全文 >>
西瓜营养成分每100g西瓜的营养成分：项目数值单位热量25千卡蛋白质0.6克脂肪0.1克碳水化合物5.8克膳食纤维0.3克维生素A75微克胡萝卜素450微克维生素B10.02毫克维生素B20.03毫克烟酸0.2毫克维生素C6毫克维生素E0.1毫克钙8毫克磷9毫克钾87毫克钠3.2……阅读全文 >>