感冒咳嗽是一种气道变应性炎症，是非常常见的症状，几乎每个人都经历过咳嗽的烦恼，尤其是寒冬季节，很多老人、孩子和患者连门也不敢出，大大影响了生活质量。
宁愿没拥抱，共你可到老，任由你来去自如在我心底仍爱慕。
感冒了往往在退烧后很多人还要被咳嗽困扰很长时间对于咳嗽民间有很多食疗偏方本报编辑为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法在您久咳不愈时不妨试试看这些偏方但是提醒您需要注意的是食疗只能是辅助治疗的一种方法您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗
1.萝卜葱白治风寒咳嗽
做法萝卜1根,葱白6根,生姜15克用水三碗先将萝卜煮熟再放葱白姜煮成一碗汤连渣一次服
适用 宣肺解表,化痰止咳治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等
2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半顿服服后出微汗即愈
适用驱风散寒治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等
3.芫荽汤平伤风咳嗽
做法芫荽香菜30克,饴糖30克,大米100克先将大米洗净,加水煮汤取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟趁热一次服,注意避风寒
适用发汗透表治伤风感冒引起的咳嗽
4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈
适用发汗散寒,止咳化痰治风寒咳嗽
5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
做法川贝母5克,甲鱼1只约500克,鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母盐料酒花椒葱姜,上笼蒸1小时许趁热服食
适用滋阴清热,润肺止咳,退热治阴虚咳喘,低热,盗汗等
6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟早晚分食
适用清热化痰,散结解表用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等
7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法燕窝10克,大米100克,冰糖50克等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成
适用滋阴润肺,止咳化痰治肺虚久咳及咳喘伤阴
8.燕窝梨大养肺阴
做法燕窝5克水浸泡,白梨2个,川贝母10克,冰糖5克白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用
适用养阴润燥,止咳化痰治多年痰咳,气短乏力
9.萝卜胡椒止咳祛痰
做法萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片加水共煎30分钟日饮汤2次
适用下气消痰治咳嗽痰多
10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
做法 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用每日清晨空腹饮1碗
适用健脾宽中,润燥掐水清肺止咳,化痰治疳积瘦弱,肺热咳嗽等
11.豆腐糖止咳化痰平喘
做法豆腐500克,红糖,白糖各100克把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟一次吃完,连服4次
适用清热,生津,润燥治咳嗽痰喘
12.玉米须橘皮治咳嗽
做法玉米须,橘皮各适量共加水煎,日服2次
适用止咳化痰治风寒咳嗽,痰多
13.萝卜猪肺止咳汤
做法萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克加水共煮1小时吃肉饮汤
适用清热化痰,止咳平喘治久咳不止,痰多气促
14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量先将鸡蛋打入碗中,搅匀白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀每日早晚各服1次
适用补虚损治久咳不愈
15.芝麻冰糖水治夜嗽
做法生芝麻15克,冰糖10克芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮
适用润肺生津治夜嗽不止,咳嗽无痰 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效
16.香油炒羊肝治久嗽
做法羊肝60克,香油30克,盐少许将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成
适用润肺止咳治久咳不止
17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法梨1个,蜂蜜50克先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟每日早晚各吃1个,连吃数日
适用生津润燥,止咳化痰治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等
18.燕窝银耳治干咳盗汗
做法燕窝10克,银耳15克,冰糖适量将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟服食
适用补虚损,养肺阴,退虚热治干咳,盗汗或肺阴虚等
19.蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁湿淀粉熟猪油少许
1山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长3厘米宽的长方形拍扁蜜枣一颗两半去核待用
2将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘
3炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成
适用补肾润肺治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力久食补肾强身
20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽
做法 瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克共煎煮汤饮日服2次
适用清肺,化痰,生津治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等
21.花生枣蜜汤止咳化痰
做法花生米,大枣,蜂蜜各30克用水共煎极烂饮汤,日服2
适用止嗽化痰
22.花生沙参汤治咳嗽少痰
做法花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量水煎取汁,加冰糖每日1剂
适用润肺化痰治久咳痰少,气短咽干
23.百合雪梨汤滋阴润肺
做法 百合25克,大雪梨1个,冰糖20克百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成
适用滋阴润肺,宁心止嗽肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功
24.银耳鸭蛋汤滋阴清肺
做法银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋每日服2次滋阴清肺,止渴生津
适用治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症
25.罗汉果柿饼汤清肺热
做法罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣1天分3次饮完
适用清肺热,去痰火,止咳嗽治小儿百日咳及痰火咳嗽等症
26.无花果冰糖水治肺热咳嗽
做法无花果30克,冰糖适量将无花果洗净,加水与冰糖共煮每日1次,连服3-5天可收显效
适用祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等
27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽
做法甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克先煮烂百合,再和入两汁睡前服食,每日1次
适用润肺止咳,生津润燥,宁心安神治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜
28.奶汤锅子鱼止咳消肿
做法活鲤鱼1尾火腿片玉兰片香菇片葱姜料酒盐醋,
奶汤即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤各适量将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料然后加入
奶汤,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用
适用止咳消肿,滋补强身适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食
29.久食花生米止咳化痰
做法花生米炒或煮熟每日吃,不间断,痊愈后停用
适用润肺,化痰治老年慢性支气管炎注:有虚火实热症者勿食
30.荞面蛋清治咳嗽不安
做法荞麦面,鸡蛋清各适量用鸡蛋清和荞麦面成团每日几次用力涂擦胸部,有效
适用清热下气用治胸满腹胀,咳嗽不安
31.百合蜜治肺热烦咳
做法新百合200克,蜂蜜适量用蜜拦百合蒸软时时含1片,吞液服食
适用清肺宁神用治肺脏壅热,烦闷咳嗽
32.秋梨膏止咳化痰
做法秋梨20个红枣1000克鲜藕1500克鲜姜300克冰糖400克蜂蜜适量
适用先将梨,枣,藕,姜捣烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之可早晚随意服用清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等
33.燕窝参汤益肺止咳
做法燕窝5克,西洋参5克先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上饮用
适用:养阴润燥,降火益气用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜
34.糖淹橘皮止咳化痰
做法橘皮 ,白糖各适量鲜橘皮或泡软的干橘皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时将橘皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀食用
适用润肺,燥湿,化痰,生津治咳嗽多痰等
35.蜜饯柚肉平喘化痰
做法鲜柚子500克,蜂蜜250克,白酒适量将柚肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成待冷,装瓶备用
适用润肺,止咳,化痰治咳嗽痰盛或老年咳喘等
36.蜜饯双仁补肾益肺
做法甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克先将甜杏仁炒至黄色勿焦,放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成每服3克,日服2次
适用润肺补肾经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等
37.猪油蜜膏补虚润肺
做法:猪油100克,蜂蜜100克.将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成每次1汤匙,日服2次
适用润肺止咳,补虚治肺燥咳嗽
38.蚕豆花冰糖水治咯血
做法蚕豆花9克,冰糖适量共加水煎日服2或3次
适用具有收敛作用治咯血
39.蕹菜白萝卜汁治咯血
做法蕹菜又称空心菜全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯用蜂蜜调服
适用治肺热引起的咯血
40.芥菜姜汤祛痰止咳
做法鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味每日分2次服,连用3日见效
适用宣肺止咳,疏风散寒治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等
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咳嗽也分寒和热
中医专家提醒咳嗽和感冒一样也要在先分清寒咳和热咳的基础上辨证治疗否则吃错了咳嗽反而会更加厉害其实要分清寒咳和热咳并不难
从痰的性状可以区分寒热寒咳的痰色稀白呈泡沫状热咳的痰色黄稠不易咳出
不过早晨第一口痰是黄稠痰并非就代表热咳因为晚上睡着后痰液的分泌渐多停留于气道的水汽会随呼吸蒸发结果早上的痰液尤其是第一口痰往往就变得特别浓浊而之后的痰一般不会积聚得太多太稠故白天的痰才更能反映寒热咳嗽的本质
寒咳往往是感受风寒所致多见于冬春两季夏季吹空调受凉而表现为寒咳的也不少见寒咳还会有头痛鼻塞流清涕或伴有怕冷畏寒无汗等症状更重要的一个特点是夜间咳嗽比白天严重而热咳往往是感受风热所致以夏秋较多见热咳病人表现为咽干疼痛口渴常伴有发热头痛头晕
当然有些病证属于寒热虚实夹杂的这需要医生的认真辨证同时由于抗生素的广泛使用也给辨证治疗带来了困扰此外经抗生素治疗后仍咳嗽不止者其寒热属性也会发生改变多数会由热性向寒性转化表现出肺气虚寒特点此时应行温肺化痰治疗而不能再清热
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