习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
什么都不要，一无所有最好
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。
宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。
番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。
1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2.木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。3.要挑选表皮……阅读全文 >>
木瓜牛奶有好几种吃法，具体来说木瓜牛奶的正确吃法大全是什么呢？木瓜去皮，切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里，备用。鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的……阅读全文 >>
日本木瓜的栽培技术：移栽播种繁殖，当日本木瓜幼苗长出4片真叶时进行分苗移栽；扦插繁殖，当插穗的新根长约2-3厘米时上盆，一般先栽人小盆，当花苗分枝后再定植在18-20厘米口径的盆中。培养土要肥沃疏松，最好用富含有机质且排水良好的微酸性砂质壤土。日本木瓜栽后及时浇透水，每10-15……阅读全文 >>
木瓜的栽培技术：采种木瓜定植后3－5年开花结果。8－9月当外果皮呈青黄色时即可进行采收。将采回的鲜果剖开，掏出种子凉干，选取子粒饱满的留种；也可在11月果皮风干后，削开果实，取出种子，进行留种。木瓜的栽培技术：造林苗子培育2—3年后，待苗高lm以上再行出圃定植。定植方式主要有秋植……阅读全文 >>
木瓜维生素较高，有利于提高免疫力，还有很强的催乳功效，适合产后爱美的新妈咪。用料：木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克做法：1、木瓜切一半备用。木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。2、……阅读全文 >>
有些人吃木瓜牛奶是为了丰胸，那么木瓜牛奶真的可以丰胸吗？木瓜牛奶真的可以丰胸。木瓜里面含有木瓜蛋白酶，对乳腺细胞的发育有一定的帮助。牛奶里面含有丰富的蛋白质。对身体的健康以及补充胶原蛋白，刺激乳腺细胞生长也有一定的帮助，二者一起吃的话是有一定的丰胸作用，有这方面的效果，如果在配合……阅读全文 >>
熟透的木瓜有很多种吃法，比如椰奶木瓜香莲甜品，甜木瓜鸡爪汤，木瓜牛奶等，以甜木瓜鸡爪汤为例：材料：木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只做法：1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．……阅读全文 >>
木瓜和牛奶是可以同时吃的。木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。木瓜和牛奶加一起吃能美容，降脂，木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸；根据……阅读全文 >>
番木瓜的介绍番木瓜（CaricapapayaL.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。在2010年9月……阅读全文 >>
食材做法1.排骨斩件，木瓜切块。2.排骨洗净出水，出水后用清水冲洗干净。栗子用开水煮一下去衣。3..冷水把排骨，姜，党参放入砂锅大火煲。4.煲开后，继续大火煲20分钟。5.加入栗子。（盖子不要盖实）6.煲开转小火炖1小时。7.加入木瓜小火炖10分钟。8.加适量盐调味即可。……阅读全文 >>