冬瓜海带排骨汤的做法 海带冬瓜排骨汤怎么做

冬瓜海带排骨汤的做法： 【主料】排骨400克 海带1根 冬瓜一小块 【辅料】蒜7-8瓣大葱5克姜5克花椒十几粒 步骤：

1.将锅洗净，加入半锅温水和排骨

2.加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开转小火煨制

3.将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块

4.冬瓜去皮洗净切小块

5.汤煨制半小时左右放入海带

6.再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火