电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销
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电磁炉的主要功能就是加热，但在许多情况下电磁炉不加热的原因，不一定就是电磁炉出现异常或故障引起的，因为在电磁炉电路中设计有大量的保护电路，一般会有七八种甚至更多，而这些保护电路就是防止电网、温度等各种外部自然因素变化以及机器内部各种突发异常现象导致电磁炉出现故障而设置的。在检修电磁炉前，应仔细分析电磁炉是真故障还是假故障。
一、外部自然因素条件保护：
1、电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。保护性质是强制待机。并显示故障代码(如有显示功能时)。
2、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多在90到95度，解除温度在60到70度。保护性质为暂停性停机，并显示故障代码。如果监测到温度达到110度时，保护电路强制关机。(过热保护时，容易被误认为是“间断加热”故障。)
3、浪涌保护：浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲，过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉，只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护电路动作。保护性质为短时暂停。如果电网陈旧，并且有接触不良的情况时，可能会出现不定时的暂停现象。(这类保护一般不易察觉，或误认为电磁炉出现功率变小。)
4、锅具超温保护：又称“防干烧保护”，触发温度为280到300度，解除温度为70到80度，保护性质为强制关机。
二、电磁炉内部因素条件保护：
1、温度传感器开路、短路保护：这类保护会强制关闭工作中的电磁炉，并使电磁炉在没有排除故障前都处于关闭状态，任何键不起作用，并显示故障代码。
2、IGBT管超压保护：当某种原因导致IGBT集电极电压升高并达到保护触发条件时，超压保护动作，迫使电磁炉降低输出功率，IGBT集电极电压随即降低。此类保护电路动作时会出现“间断加热”、“输出功率降低”等现象。
3、IGBT过流保护：过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作，延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现“有规律地间断加热”现象。
电磁炉不加热怎么办
▲在插插头时未听到B1一声,电源指示灯不亮. * 插头是否脱落? * 自动开关或保险丝是否断路? * 是否停电?
▲连续发出短促B1B1声警告15秒后停机. * 使用的锅是否合适? * 锅是否摆放平盘中央部位? * 锅底直径是否小于12cm? *对于炒莱锅是否使用后未离开炉面.(炒菜锅使用后不要置于炉面上)。
▲使用中突然中止加热. * 保温状态时或煎烤功能时,表示己达到所设定功能的最高温度点，约10秒后恢复功率并间断循环。
▲使用中忽然关机并发出B1B1声(约10秒) * 四周环境温度是否很高? * 吸气口、排气口是否堵塞? *可能是内部温度过高，约4分钟后可重新开机。
▲使用中忽然关机并发出B1-声长响或发出B1B1声(约6秒). * 是否按错功能键。 * 自动煲粥、煲汤时锅具内的水分烧干。 *使用薄铁锅涮火锅，汤料太浓或水分不够。
▲使用中温度无法控制. * 所使用的锅底是否不平，或者中心部位凹陷大于2mm。
一、重新连接铜片与塑料键在发现按键失灵了以后，可以将铜片与塑料键重新进行连接。具体的操作是将电磁炉翻过来，拔掉橡皮堵头，拆掉底脚螺丝。然后再拔掉控制面板与主电路板的连接线，拆掉控制面板上所有的螺丝，把拆掉的控制面板翻放在桌子上，折掉开关键上的小铁片，取下塑料按键，铜片，用铁制器具……阅读全文 >>
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