坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
在未来的某个清晨，是否一睁眼，便是你暖入心房的笑容。
储藏
大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售而脱壳的坚果任何时候都可以买到请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期如果可能请对其进行检查确保其中没有太多的坚果干枯或变色在购买散装坚果时请多留意;它们闻起来应当比较新鲜没有油脂变质的气味
因为坚果中富含脂肪您必须防止它们变质发出腐臭味道带壳的坚果可以在凉爽干燥的地方保存几个月但当它们脱了壳或包装容器被打开后最好的保存方法就是将其冷藏或冷冻
选购
开心果质量好的应该是自然开口规则明显果仁饱满且绿色纯正如果壳大肉少说明质量不好就果仁来说则要挑选肥白而圆香气浓郁的榛子果壳呈棕色但外表光泽好的大都经过硫磺熏制以此掩盖一些质量不好的部分如果吃了含硫磺的榛子舌头即会有麻木感在购买之前最好了解一下同类商品的平均价格如果商家出示的价格比平均价格低很多最好不要购买坚果可以说是年货中的重头戏一般来说密封包装的坚果辨认起来比较容易首先要看外包装上的厂名厂址生产日期保质期等标识是否完备再者就是尽量选择知名品牌
如果身体贫血，尤其是缺铁性贫血，是需要为身体补充铁质元素，来达到改善贫血的目的。而在日常饮食中，还需吃一些含铁元素的食物，这样对补充铁质，改善贫血会有较有帮助。那么日常所吃食物中，含铁高的坚果有哪些呢？存在于食物中的铁元素有两种形式，一种为非血红素铁，另一种则为血红素铁，而人体中……阅读全文 >>
1、对大脑发育的作用坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。……阅读全文 >>
1.青椒洗净,去瓢,用手撕成适量大小,胡萝卜切片,洋葱切丝.2.热油锅,下姜蒜炒香,入青椒胡萝卜和洋葱翻炒,加入牛肉酱一起,少许盐和糖调味.3.最后撒上坚果即可上碟.……阅读全文 >>
坚果是闭果的一个分类，外果皮木质化，十分坚硬，中间种仁部分较柔软，被称作植物肉，这部分普遍可食用，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及植物化学性物质等营养成分。那么宝宝吃坚果有哪些好处？适合吃什么坚果？★坚果好处多多就像我们常说的，让孩子吃下去的是坚果，长出来的是机灵。多……阅读全文 >>
1、根据年龄段食用对于2岁内的宝宝，如果家长真的想要给孩子吃坚果，那么可以用搅拌机或者辅食机把坚果打成泥状或者磨成粉，刚开始每天半勺汤匙，根据情况每天增至1汤匙，可以放在米糊或者饭菜中。2-3岁以后的宝宝可以每天吃0-30克的坚果，但是需要把坚果打成泥状，将坚果制作成甜食。2、吃……阅读全文 >>
做法1.准备好材料和份量，如果没有海盐味的夏威夷果，可以换成花生或者其他坚果2.每一颗夏威夷果用刀分成2瓣3.麦芽糖坐温水让其具有流动性4.不粘锅里放入淡奶油，红糖，白砂糖，取麦芽糖的时候把不粘锅放到电子秤上称量5.中火加热融化原料6.糖份融化彻底后转小火加入浓缩红茶粉，如果没有……阅读全文 >>
食材做法1.备齐食材。2.酵母用少许温水化开，5分钟后加入面粉，接着加白糖，再慢慢加入牛奶。3.筷子搅成絮状，用手揉成光滑面团，保鲜膜包住静置发到2倍以上。4.准备好披萨馅，火腿肠切碎，葡萄对半切开去籽，坚果去壳剥出.5.面团用手指戳个孔，不回弹就发好了。6.把面团揉几分钟，排出……阅读全文 >>
坚果，对我们来说，不仅是平时休闲的零食，还是治病防病的良药。对有心脏病的朋友来说，吃哪种坚果可以强心呢?什么坚果对心脏病老人好呢?想必很多朋友都不太清楚。核桃——抗氧化之“王”你知道吗?美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、……阅读全文 >>
很多人对于坚果食品是非常喜欢的，并且会经常买各种各样的坚果食品当日常的零食吃，因此不少人想知道，备孕期间可以吃坚果吗，其实备孕期间是可以适当吃一些坚果，对以后孕期是有好处的，那么备孕吃哪些坚果比较好呢，下面一起来了解一下。备孕吃哪些坚果1、核桃。核桃富含丰富的磷脂，能补脑、健脑、……阅读全文 >>
做法1.将黄油，麦芽糖，砂糖放入锅中，加热至出现大泡2.把燕麦片和坚果（250克）也放入锅中，翻炒一下，与糖浆拌匀3.烤盘上铺以上油纸，然后把（2）放入，用勺子铺平后，再用擀面杖用力捶下，压实4.烤箱预热180度，将（3）放入，上下火，烤20分钟左右5.将烤好的（4）取出放凉，然……阅读全文 >>