急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。
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胰腺是位于腹膜外的器官，也就是与腹腔内的胃肠等其他器官隔着一层薄薄的腹膜;它是人体内第二大消化器官，具有内外分泌功能;外分泌主要是指的分泌的消化酶进入肠道从而消化食物，内分泌功能，主要是指的分泌的激素直接进入血液发挥作用，最为大家所熟悉的就是分泌的胰岛素，如果分泌减少容易导致糖尿病。
急性胰腺炎是十分凶险的疾病，不仅仅有引起剧烈疼痛的问题。轻型的急性胰腺炎主要损害的是胰腺和邻接部位的器官，而严重的急性胰腺炎还会伴随持续的多器官功能衰竭和严重的感染，一旦出现这种情况，患者会危及生命。
目前还没有足够的研究支持暴食单独作为急性胰腺炎的病因。但是，也有人发现即便不喝酒，因饮食行为失调而暴食的患者也更容易发生胰腺炎。胆结石引起的急性胰腺炎不在少数，胰腺是与胆囊直接相通的器官，胆结石一旦落入胆道，就可能掉进胰腺管道、引发梗阻。一旦发生梗阻，胰腺管道内的压力急剧上升，腺泡破裂，就会引发急性胰腺炎。
急性胰腺炎的患者出现黄疸的情况，主要与其解剖结构有关，急性胰腺炎患者会出现胰腺的炎性水肿和渗出，会使胆管或者胆总管出现受压，梗阻的情况，从而出现黄疸。对于急性胰腺炎的患者一定要注意及时到医院就诊，根据具体的病情遵医嘱进行治疗，以免延误诊治。其治疗主要包括禁食，胃肠减压，抗炎，补液……阅读全文 >>
急性胰腺炎的病人，在急性发病期间，是不能吃馒头的，也不能吃其他的东西，需要禁食，静脉补充葡萄糖，氨基酸，电解质，维生素等等营养物质。在经过综合的治疗，胰腺炎好转后，可以逐渐的进食，但是一定要注意饮食调理，刚开始应该吃一些流质，比如米汤，藕粉，蛋白粉这个时候还不能吃馒头。逐渐过渡到……阅读全文 >>
年龄群：发病80%是中青年人，尤其是男性居多。发病原因：节日期间，暴饮暴食是急性胰腺炎的主要原因。过量食入高蛋白、高脂肪食物和饮酒，会引起胰腺水肿，发生急性胰腺炎。由于发病位置不确定，病人一般在餐后1-2小时内，出现剧烈而又持续的腹痛，并向左腰背部放射，伴有恶心、呕吐等。急救要领……阅读全文 >>
急性胰腺炎患者通常在临床上是不能吃饭、喝水，是禁食水的。通常要关注他的生命体征情况，如呼吸、心率、脉搏、血压等等，这些对于一些重症胰腺炎来讲是很必要的。患者发生胰腺炎时，往往会有腹痛、腹胀等腹部不适症状，在护理时一定要对这些症状引起足够的重视，通过这些症状发生的变化来判断病情的好……阅读全文 >>
急性胰腺炎最多选择保守治疗，治疗原则是尽量减少胰液分泌，防止感染，防止发展为急性重症胰腺炎，轻型胰腺炎患者保守治疗多可治愈，重症急性胰腺炎若病情加重，往往需要考虑手术治疗。非手术治疗包括：1、禁食、胃肠减压；可减少胰腺分泌，使胰腺得到休息。2、使用生长抑素等药物可明显抑制胰液的分……阅读全文 >>
急性胰腺炎的病人，因为继发腹腔的感染，所以应该常规给予抗感染的药物，并且需要联合抗感染。如果并发腹腔积液，如果条件允许，应该留取积液进行细菌涂片以及菌培养的测定以指导用药，同时也要叮嘱病人禁食水，静脉补充营养，需要给予脂肪乳、氨基酸以及葡萄糖，以及多种微量元素和维生素。另外也要应……阅读全文 >>
急性胰腺炎患者手术后需要禁食多久要根据病人的病情来决定，每个人都有差异，通常是3-5天的时间，也有的病人是在1周左右。需要等到病人肠胃功能恢复，手术后没有腹痛的感觉，肠道有蠕动、腹胀明显缓解，肛门有排气、排便的功能了，这时候就可以慢慢恢复患者的饮食。禁食的时间不宜过长，有利于胃肠……阅读全文 >>
本病病因迄今仍不十分明了，胰腺炎的病因与过多饮酒、胆管内的胆结石等有关。1.梗阻因素由于胆道蛔虫、乏特壶腹部结石嵌顿、十二指肠乳头缩窄等导致胆汁反流。如胆管下端明显梗阻，胆道内压力甚高，高压的胆汁逆流胰管，造成胰腺腺泡破裂，胰酶进入胰腺间质而发生胰腺炎。2.酒精因素长期饮酒者容易……阅读全文 >>
急性胰腺炎应与下列疾病鉴别：1.消化性溃疡急性穿孔有较典型的溃疡病史，腹痛突然加剧，腹肌紧张，肝浊音消失，X线透视见膈下有游离气体等，可资鉴别。2.胆石症和急性胆囊炎常有胆绞痛史，疼痛位于右上腹，常放射到右肩部，Murphy征阳性，血及尿淀粉酶轻度升高，B超及X线胆道造影可明确诊……阅读全文 >>
急性胰腺炎出院二十天患者可以吃醋，吃醋不会导致患者病情反复，不会导致患者出现腹痛、腹胀等临床症状。在临床上，发生了急性胰腺炎以后，需要插胃肠管进行胃肠减压，静脉输液，抗炎，抑制胃酸等各种治疗。腹痛、腹胀缓解以后需要逐渐过渡饮食，刚开始吃粥，比如吃小米粥，大米粥，南瓜粥等等。如果流……阅读全文 >>