电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
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陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者
有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用因为它们采用釉上彩装饰釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属当人体摄入一定的铅时会出现呕吐恶心腹痛等症状铅会影响人的造血神经肾脏血管和其它器官的功能因此使用陶瓷具时应注意以下几个问题
1． 选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘可选用釉上彩或釉中彩装饰如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷
2． 买回的陶瓷餐具先用含4%食醋的水浸泡煮沸这样可以去掉大部分的有毒物质大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害
3． 不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁酒咖啡等饮料因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长温度越高就越容易溶解出铅等于加重铅溶出量的毒副作用
电炖锅的清洗保养方法五步轻松搞定电炖锅的清洁工作随着人们生活水平的提高，快速的生活方式也要求人们提高对家用电器的要求，电炖锅就是其中之一。不过，电炖锅虽然能带来便捷美味的炖肉炖菜感受，如何清洗和保养的问题却令人困扰。现在买购网小编就来教大家如何清洗和保养电炖锅。步骤或方法：1.清……阅读全文 >>
电炖锅使用建议：1.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。2.如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材……阅读全文 >>
使用电炖锅炖汤是大家都知道的用途，那么电炖锅能不能用来煮粥呢?这当然是可定的，使用电炖锅煮粥也是和炖个汤一样方便，而且电炖锅煮的粥更加的软，非常适合老年人和小孩子食用。那么如何使用电炖锅煮粥呢?下面小编就为大家介绍电炖锅煮瘦肉粥、山药枸杞粥、五行益寿养生粥等粥的食谱吧。1、电炖锅……阅读全文 >>
隔水炖与电炖锅之间的区别1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热；2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加热；4、电炖锅旺火炖肉，是将食材与清水放入锅中直接加热，而且在炖的过程中，因为汤汁……阅读全文 >>
它们工作的时间不同：预约功能：就是让电炖锅从现在算起过多少时间后开始工作。而定时功能：就是让电炖锅工作的时间长度。即从设定开始电炖锅就工作，等到设定的定时时间到后就结束工作，进入保温状态。一般设定预约功能后同时还要设定定时功能，两个功能配合使用。让电炖锅在预定的时间点开始工作，然……阅读全文 >>
紫砂内胆电炖锅和白瓷内胆电炖锅在炖煮时各有各的优势，让我们来看看他们的各自优势是哪些吧。但是炖汤更加推荐紫砂电炖锅，尤其是九阳紫砂炖锅。九阳紫砂炖锅采用原矿紫砂材料，内胆具有天然透气孔，在炖煮时能透气保鲜，肉质酥烂，米汤浓稠。同时紫砂有吸附油脂的特点，所以适合炖煮肉类制品。此外，……阅读全文 >>
电炖锅是我们日常生活中经常使用的家用电器，无论是炖汤还是煮饭，我们都会用到它，可以说，我们的生活已经越来越离不开它了，正是它的出现让我们的生活变得更加方便和多姿多彩。奔腾电炖锅就是这一产物的典型代表。今天小编就为大家介绍奔腾电炖锅的用法。放入内胆：要煮的食物放入内胆后,请注意清理……阅读全文 >>
陶瓷电炖锅是没有毒的,因为那是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者。有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上……阅读全文 >>
电炖锅怎么样？说到厨房中的电炖锅，大家对于它都不陌生，很多人的家里都有，它是可以制作出食物的，而且还非常的美味，这也是为什么很多人原因买它的原因，但是买了电炖锅要正确的使用才可以，否则会减少它的寿命，下面是小编对电炖锅如何使用的介绍，一起学习了解吧。电炖锅如何使用？1、在选择快炖……阅读全文 >>
方便，美味，健康，营养....这都是电炖锅的功能及特色。说到电炖锅品牌，像苏泊尔，美的，雷克斯都是很不错的。可只关注品牌是万万不行的，比如这电炖锅的使用方法您了解吗?电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要……阅读全文 >>