山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
最不甘的就是明明可以，却错过了
山楂口味酸甜，但是如果只吃山楂的话，会酸得掉牙，但甘草这种中草药味道甘甜，可以中和山楂太酸的味道，山楂和甘草搭配起来，口感会更加好。那么山楂甘草茶的做法有哪些？
准备山楂100克，甘草50克，还要准备少量的碱面
1、准备一个大碗，加入清水，放入少量的碱面，把新鲜的山楂放入水中，浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。
2、去掉山楂的把，用小刀分开山楂并去掉核。
3、准备小锅，放入切好的山楂，倒入适量的水，用中火煮开后调成小火继续煮10分钟。
4、在煮山楂的时候，清洗甘草，然后用少量的温水浸泡。
5、等到煮山楂的水开了，10分钟之后，就可以倒入甘草连同浸泡甘草的水到锅里面，继续煮5分钟后关火，晾凉后即可饮用。
酸甜的山楂可以按照个人口味添加，喜欢酸的就多加一些。山楂具有止痛，消食积以及减肥的功效，而甘草可以益气，解毒以及润肺止咳。
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。以下介绍山楂的几种吃法：阅读推荐：杂粮减肥黑米粥速效燃脂饱腹又瘦身五款美味吃喝1.山楂汤材料：山楂500克，白糖100克。……阅读全文 >>
山楂叶泡水其实对人体是有一定的坏处的，那么山楂叶泡水的危害是什么呢？山楂叶泡水喝对人体的作用还是非常大的。一般不会产生什么副作用，山楂叶泡水的主要作用是可以降低血压。并且对于一些积食患者也能有效地缓解积食。山楂叶泡水能够清热解毒，有效地预防脑血管方面的疾病。但是对于胃酸过多或者肠……阅读全文 >>
一、制作山楂酱的步骤1、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽2.放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒3.一直炒至很粘稠即可4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可。二、制作山楂酱的注意……阅读全文 >>
山楂是一种助消化的水果，因此，有很多人在饭后为了促进消化会吃很多的山楂。其实，这样是不好的。那么，生山楂吃多了会有什么坏处呢？山楂不能空腹吃，因为里面含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿……阅读全文 >>
能吃。孕妇多吃酸枣可有养心、安神、敛汗的功效。酸枣性平，味甘酸，孕妇经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞。……阅读全文 >>
酸枣仁汤味道相对来说比较酸，那么酸枣仁汤的功效与作用是什么呢？酸枣仁汤是汉代名医张仲景《伤寒杂病论》中治疗失眠的方剂，在《金匮要略》“血痹虚劳病篇”提到“虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之”。酸枣仁汤组方虽然只有酸枣仁、川芎、知母、茯苓、甘草五味药，但却能有养血安神、清热除烦的功效，适……阅读全文 >>
橘红果肉的功效是比较多的，大多数时候都是泡水喝，但是橘红果肉可以吃吗？橘红果肉可以吃，但要注意，橘红多吃会上火，可以配合菊花这些一起喝，香橘源化州橘红茶不错，配好的。而且橘红虽然好但是也不能天天喝，或者过量的饮用，更不能搞当水喝，是药就有三分毒的，所以一定要注意，有些过敏体质是不……阅读全文 >>
山楂吃多了容易诱发肠胃疾病。山楂具有促进消化液分泌的作用，但同时它也会对肠胃产生一定的刺激，吃多了就会导致胃部不适，长期过量吃山楂就会诱发肠胃疾病。山楂吃多了容易形成胃结石。山楂中还含有较多的鞣酸，大量食用山楂会让更多的鞣酸进入胃部，它与胃酸、果胶、食物残渣等混合后，非常容易形成……阅读全文 >>
糖尿病人最好不要吃山楂果脯，因为果脯类的食物中含有较多的糖分，而糖尿病患者每日饮食中的糖分摄入是有严格限制的，如果超出一定的限度，会对身体造成较大影响，加重病情可不是闹着玩儿的哦！糖尿病是一种慢性疾病，除了药物治疗以外，在日常饮食中的注意也是十分重要的，尤其是对含糖食物的摄入要控……阅读全文 >>
山楂不是强碱性食物，是碱性食物。碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。需要注意的是，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的，比如橘子、山楂、西红柿、杏等。常见的中碱性食物有萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。强碱性食物包括葡萄、茶叶、葡萄酒、……阅读全文 >>