蒜苗是什么季节的蔬菜春季是蒜苗应季成熟上市的季节，蒜苗在春季便可以收获，这时的蒜苗鲜嫩美味，口感最佳。蒜苗的上市季节由播种时间来决定，常规播种方法为秋天播种、冬春收获；为了提高经济效益，可采用7月下旬播种，采收期限在9-10月的反季栽培方法；现在由于大棚技术的普及，基本一年四季都