我把感情寄托在异乡，以陌生为名为你祭奠！
酸奶发发酵剂7菌10菌指发酵种类数量然而这只是商家的一种营销概念明确一点并不是菌种数量越多发酵剂就越好这种观点是错误的
酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力
通俗的理解发酵一升酸奶菌种的存环境就只有这1升牛奶的环境那么且不说菌种配比会随着菌种数量越多越容易出现问题光说1升酸奶内的生存环境就能够明白1升牛奶最高可以发酵繁殖得到1000亿的菌群含量（这是优质发酵剂得到的数量剖通发酵剂一般能到500亿就已经很不错了）
那么如果是10菌发酵的酸奶平摊下来平均每株菌只有可怜100亿上下的含量先别说菌群生长的相互的抑制关系能否得到平衡我们假定真的不受影响分别发酵出100亿菌而且在保证菌种耐受胃酸的前提下除非一次性把1升酸奶全部喝掉否则很耐起到什么养生意义那么也就是有它没它都一样了