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妾等百年
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微波炉与光波炉有什么区别?

妾等百年

不会巴结人,是风光是落魄我都认

1工作原理不同

光波炉利用光波和远红外线加热食物是电能---光能---食物和电能红外线 ---食物的两种组合加热方式其中电能--光能的转化速度快温度高使食物表面快速产生烤制效果并将热量向食物内转播

同时远红外线对食物内部产生加热作用光波炉使食物加热速度快热效率高同时锁住食物水分光波炉使食物外焦里嫩色香俱佳

微波炉利用微波激发食物中的分子高速运动依靠分子运动产生的能量而使食物加热并最终使食物熟透微波炉的特点是使食物内外均匀加热能量利用率高但微波炉的缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失且微波炉不能像传统的烹制使食物有烤制的烧色和香味

2加热方式不同

这可以说是光波炉和微波炉的最大区别了光波炉和微波炉在加热原理上的区别很大微波炉内部的烧烤管是磁控管它是一种微波发生器能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波这种肉眼看不见的微波能穿透食物达5cm深

并使食物中的水分子也随之运动剧烈的运动产生了大量的热能且微波是从内到外加热食物微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管铜管在加热以后很难冷却容易导致烫伤;而石英管的热效不太高

3 对人体的影响不同

微波炉是微波辐射对身体有害红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环没有辐射健康环保而且光波炉烹饪的食物美味健康孕妇和孩子可以放心食用

4用途上的不同

微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成光波炉不挑锅具有炒菜煮饭热奶杀菌取暖除湿防潮等多种功能

5热量冷却不同

一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管铜管在加热以后很难冷却容易导致烫伤石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管能够迅速产生高温高热冷却速度也快

2019-12-23
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