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桥雨
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吃西餐时的刀子、叉子、勺子摆放有几种?分别是怎样的

桥雨

一生不喜与人抢,该得到的也不会让。

把盘子摆在每个就餐者面前叉子放在左侧餐巾的上方或在餐巾与盘子之间餐巾折叠的一边朝着盘子刀子一般放在盘子的右侧刀刃朝向盘子

如果餐桌上需要摆几件同类型的餐具(如色拉叉和正餐叉)把它们由外到里按使用顺序摆放(如果先上色拉把色拉叉放在正餐叉的左侧蛋糕叉放在正餐叉的右侧)有一个例外就是咖啡匙或茶匙放在刀子右侧

如果有一天你想举行一次非正式的晚宴要上好几道菜那么你需要一些额外的餐具在这时甜点勺和叉子应放在餐盘的上方横向摆放勺子挨着盘子勺柄朝右勺子上方搁叉子叉柄朝左

假设你有一些不同尺寸的盘子用它们来上菜应遵循一个原则即吃的在左边喝的在右边额外的盘子(色拉面包黄油)或色拉碗放在餐桌的左侧叉子的上方如果色拉盘太大可放在叉子的旁边其顶部与叉子尖平齐

玻璃杯放在餐桌右侧刀子的上方如果同时上葡萄酒和水盛水的杯子放在刀子上方其右侧放葡萄酒杯

2020-07-06
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