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无泪
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怎么挑选西蓝花?要注意哪些方面?

无泪

她们都很迷人,我不一样,我磨人。

西兰花的挑选方式

1西兰花菜株的颜色绿油油新鲜亮丽就是上品如果表面变成黄色果粒的现象这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了

2西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的无凹凸不平的西兰花品质较好

3拿在手中掂量如果感觉西兰花较沉重的就为上品可以用手摸一摸感觉西兰花的花球过硬花梗特别宽厚结实的就说明西兰花植株已经老了不要选择购买了

4如果要买新鲜的西兰花清早去市场购买这时的西兰花刚才冷藏库里拿出来西兰花上带这绿叶挑选那种叶片嫩绿湿润的就是比较新鲜西兰花

5可以注意观察西兰花梗的切口是否嫩绿湿润如果过于干燥发黄就说明西兰花已经采摘的时间过久不是新鲜的西兰花了

2020-11-14
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