怎么挑选西蓝花？要注意哪些方面？请告知谢谢
西兰花的挑选方式：1、西兰花菜株的颜色绿油油、新鲜亮丽就是上品，如果表面变成黄色果粒的现象，这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了。2、西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的、无凹凸不平的西兰花品质较好。3、拿在手中掂量；如果感觉西兰花较沉重的就为上品，可以用手摸一摸感觉西兰花
