试图重复在风中不断话语不断谈情
不可以代替胡椒粉两种调料的口味不同胡椒粉大多在喝羊汤的时候加入胡椒粉
胡椒粉是烹饪的调味料是用胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的胡椒粉(hú jiāo fěn)亦称古月粉主要产在印度越南印尼泰国新加坡等国中国广东省海南岛也有生产
花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮一般在立秋前后成熟产于四川陕西河南河北山西云南等省以四川产的质量好以河北山西产量为高
花椒是中国特有的香料位列调料十三香之首无论红烧卤味小菜四川泡菜鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐供蘸食用也可榨油出油率在25%以上
花椒油有浓厚的香味是一种很好的食用油生产花椒味麻且辣炒熟后香味才溢出在烹调上既能单独使用如花椒面也能与其他原料配制成调味品用途极广效果甚好如五香面花椒盐葱椒盐等