属于我们闪闪发亮的爱情，我们还要努力。
茭白[Zizaniacaduciflora（Turcz.）Hand.-Mazz.]是禾本科（Gramineae）菰属的一种多年生水生宿根性挺水草本植物，又叫蒿芭回、茭笋、蒿答笋、茭白笋、蒿芭笋、茭荀、茭瓜等。茭白植株的产品分别称菰米、茭儿菜（有的地方称野茭白芽、野茭笋）、茭白。从植物形态学角度而言，菰米是茭白种子，茭儿菜是植株地上部短缩茎和嫩叶，茭白即植株的营养茎受菰黑粉菌（UstilagoescuLentaP.Henn.）侵染膨大后形成的膨大肉质茎。目前，菰米已无人采集食用，茭儿菜主要从野生茭白（又称菰草）上采集作为时令蔬菜，大面积人工栽培用作蔬菜的只有茭白（即栽培茭白类型）。