岁月匆匆的流过,染白了记忆里最后一根丝线。
一 粉丝要用水先泡再做
粉丝用水泡主要是为了在烹饪过程中减少体积减少烹饪时间的作用
二 泡粉丝的做法
材料
粉丝75克
做法
把粉丝洗净
在放到温水里浸泡20分钟
三 粉丝的做法
材料
主料瘦猪肉50克粉丝75克
调料青蒜25克大葱10克姜5克花生油50克酱油15克料酒10克盐3克味精2克
做法
1.猪肉切末
2.粉丝用热水泡透
3.葱姜洗净切成末
4.青蒜择洗干净切成半厘米的短节
5.锅洗净上火烧热放入油烧到温热放入肉末炒散炒透
6.放入葱姜炒出香味再下入料酒酱油盐汤(或水)250毫升烧开
7.放入粉丝用中小火烧透入味
8.下入味精和青蒜即可