让我再热情一次，别再辜负我了。
炸油条的油反复使用会造成油脂老化色泽变深粘度加大异味bai增加油脂中所含的营养物质如脂肪酸维生素等成分全部被氧化破坏不饱和脂肪酸发生聚合形成二聚体多聚体等大分子化合物不易被机体消化吸收
老年人食量减少肠胃功能减弱容易出现维生素B1B2缺乏而油条中对这两种维生素的破坏最大加上高温油产生的有害物质老年人油条吃多了易患冠心病动脉硬化等疾病影响身体健康
油条是高温油炸食品烹炸油条时油温高达190℃高温油脂有致癌的可能性油脂中不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物尤其是二聚体等毒性很强这类物质可能影响人的生长发育降低生育机能使肝功能异常