塑料菜板好不好 塑料砧板是什么材料

塑料菜板好不好

1更加环保

塑料菜板和其他材质的菜板相比耗费的资源没有那么大因此相对于竹木等天然材质塑料砧板更加环保除了塑料菜板以外基本上市面上比较常见的就是木质菜板了竹制菜板比较少见

木质菜板的原料都来自于树木大量使用木质菜板的话很多树木就会遭到砍伐所以现在很多人都使用塑料菜板以木质剁排骨用的菜墩（直径约为450mm左右）为例每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树大树对于地球的贡献不言而喻用来做菜墩的确是非常可惜的

2抗菌效果好

塑料砧板的又一大优势是抗菌与天然材质相比它本身就具有抗菌的特点且因为它硬度较高不易产生划痕无缝隙因此最不容易滋生细菌

3易清洗

塑料菜板的表面比较光滑使用完了以后洗起来也非常的方便可以使用开水烫洗也可用洗涤灵清洗且冲洗后不易残留同时它还可以用洗碗机清洗

4颜色多种多样

PE材质的塑料砧板有多种颜色可供选择且非常便于区分尤其是对于一些饭店来说使用塑料菜板颜色不同的话在使用的过程中就比较好区分酒店中常见的砧板颜色达到6种之多每种颜色的用途一般是红色砧板用于生肉类褐色砧板用于熟肉类白色砧板用于乳制品蓝色砧板用于海产品绿色砧板用于蔬果类黄色砧板用于家禽类

5外形多种多样

塑料菜板之所以受欢迎就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比塑料菜板的样式多种多样可供人们选择的范围也比较广

6怕高温

有很多人都认为塑料菜板不好就是因为塑料菜板在使用的过程中比较怕高温如果塑料菜板长时间接触高温的话就特别容易产生变形的状况塑料菜板一旦变形的话想要恢复到原来的状态就比较困难了

7劣质产品危害大

一些质地粗糙的塑料菜板很容易切出渣沫随食物进入人体对肝肾造成损伤一些颜色发深的塑料菜板多是用废旧塑料所制有害物质更多所以一定要选择质量好的塑料菜板

塑料砧板是什么材料

塑料砧板大多是采用聚乙烯聚丙烯聚氯乙烯聚苯乙稀塑料等材质加工制成可分为PE材质和PP材质两种类型PE材质砧板可以呈现多种颜色厚的PE材质砧板为分层制成价格相对便宜一些而PP材质密度比PE要高均为一体成型（不分层）颜色只有白色一种价格比起PE材质也要贵得多

塑料砧板有毒吗

正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料原理上来说这是安全无毒的但是有的商家为了追求片面的塑料菜板的硬度常常过量添加填充料甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料这样就有可能导致化学物质的析出所以消费者在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀没有杂质和刺激性气味的塑料菜板在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料菜板