果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
你慌什么？不就是爱你的傻子不傻了吗？
果冻是我们平时经常会吃的一种小零食外观晶莹剔透吃起来Q弹软化口感特别的棒果冻还有一个值得一提的优点虽然其也是属于甜品类的但是果冻是几乎不含蛋白质以及脂肪等营养元素的所以吃起来不会发胖还能满足你的味蕾让你可以解解馋这是作为小甜点之一的果冻的一大优点在我们很小的时候便就已经可以尝到美味的果冻了果冻一直以来都是小朋友非常喜欢吃的一种小零食
我要分享给大家的便是一款自制的QQ糖酸奶果冻用QQ糖经过一些特殊的烹饪工艺做出来的酸奶果冻吃起来的口感特别的棒QQ糖本身便是一种半透明而且富有弹性的食品将其用来做果冻是一个非常不错的选择自己做出来的果冻吃起来口感好而且还不会有一些对人体有害的添加剂所以说吃起来也是非常健康卫生的这样让孩子吃起来家人也会更加的放心下面我便将QQ糖酸奶果冻的做法分享给大家
奶粉150克淡奶油100克温水750克酸奶发酵剂1克QQ糖253克开水240毫升
第一步将奶粉倒在容器中加上温水混合搅拌均匀加上淡奶油搅拌均匀
第二步再加上酸奶发酵剂搅拌均匀后将盛有混合物的容器放在酸奶机中6个小时的时间
第三步做好的酸奶盛出来500克即可其余的放在冰箱里面冷藏
第四步将QQ糖和开水按照1:1的比例准备好用微波炉叮一分钟使其彻底融化然后放凉
第五步融化后的QQ糖水和酸奶按照1:1的比例加在一个容器中
第六步然后将QQ糖水和酸奶混合充分的搅拌均匀
第七步然后将其倒在模具中放在冰箱里面冷藏上4个小时的时间取出来后就可以开吃了
1QQ糖和水的比例基本上按照1:1即可如果喜欢稍微硬一些的果冻水可以适当的少加一些同样融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1要是喜欢果冻稍微硬一些同样也可以将酸奶适当的少加一些例如100克的QQ糖可以加上90毫升的水
2Q弹软滑外观晶莹剔透的果冻我们自己在家也是可以轻松制作出来的没有添加剂的果冻吃起来才会更加的放心自从我学会了做果冻我家孩子再也没有在外面买着吃过都是吃我自制的