年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
或许到我死的那天你才知道有我在其实挺好。
不仅如此韩剧里面也有很多的美食每次下班回家看到电视剧里面的美食总能让吃货们流口水
像韩式烤肉泡菜炸鸡配啤酒小编发现出现过最多次数的就是韩式的炒年糕软糯不腻正是炒年糕的特点而且有辣味还口感十足去年去长沙的时候就在美食街吃过一次真的太好吃了吃真的是人类的一大天性啊吃了还想再吃一次
而且家里的小孩也肯定爱吃家长总是担心孩子在外面贪吃零食担心外面的食物没有家里的干净怕小孩吃坏了肚子但作为家长的我们当然不会让孩子这样下去既然家里有小孩自然要去学一些小吃的做法这样小朋友们就不会跑到外面贪吃了韩式炒年糕就是一道特别适合小孩子和老人家吃的美食
炒年糕不会很辣而且不会像肉类一样需要炸很多女生吃了也不会容易发胖因为不需要油炸小编在这里教大家一招而且食材新鲜创意满满一定能俘获家里小孩的芳心只有抓住了味蕾才能让人流连忘返下面我们就一起试试吧首先我们提前准备好所需要的食材年糕是最首要的其次是韩式辣椒酱当然不一定非要是韩式的普通的辣椒酱也是可以替代的但是可能就没有这么韩式了就是想吃韩式的话就尽量挑选韩式的辣椒酱哦
然后我们再准备其他的配料分别是蒜葱香油生抽白芝麻和适量的水我们把葱和大蒜切碎放置旁边再用一个碗挖两勺辣椒酱加入生抽香油等搅拌均匀如果口味偏辣的话可以适当的再加一点预备工作都准备好以后现在就可以正式开炒啦首先我们把平底锅烧热放入食用油再把之前切好的葱和蒜放入锅中爆炒炒出配料的香味之后再倒入之前调配好的调味汁混合翻炒均匀
翻炒一番后往锅里倒入适量的水之后再把水烧开把水烧开沸腾之后接着就可以放入年糕了年糕放入之前可以一直浸泡在水里哦这样煮的时候还能不粘锅然后我们再转为大火继续焖煮年糕我们可以观察汤汁的浓稠度只要汤汁变得不稀了变得稠了我们就可以收锅了然后我们把年糕装到盘子里后把白芝麻葱撒在年糕上面提高一下这道菜的颜值