桑葚干是指晒干的桑葚（sāngshèn），桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
我想你知道，聚聚散散，分分合合，最后我还会在你的身边。
早上好吃了吗!没吃那我请你吃春天的味道吧怎么样走过路过不要错过准备好了吗要来了哦~
【味甘性寒】要说春季什么水果最解馋提起来就让人流口水的那一定是桑葚啦
桑葚（拉丁名Fructus Mori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实椭圆形长13厘米表面不平滑未成熟时为绿色逐渐成长变为白色红色成熟后为紫红色或紫黑色味酸甜《本草新编》有紫者为第一红者次之青则不可用的记载桑椹中含有多种功能性成分具有良好的防癌抗衰老抗溃疡抗病毒等作用农人喜欢其成熟的鲜果食用味甜汁多是人们常食的水果之一桑葚每年4-6月果实成熟时采收去杂质晒干或略蒸后晒干食用也可来泡酒具体成熟时间各地不一样南方早一点北方稍迟一点成熟的桑葚质油润酸甜适口以个大肉厚色紫红糖分足者为佳
功能滋阴补血生津润肠主治久病体虚肝肾阴亏腰膝酸软目暗耳鸣关节不利肠燥便秘津亏血少潮热遗精糖尿病等
摘一颗来吃冰冰凉凉的酸味过后就慢慢品尝到逐渐透出的回甘 带着天然的果香酸甜可口解馋解腻巴适真不愧是森林里的宝藏水果
桑葚的主要营养成分有水分糖分粗蛋白灰分粗纤维游离酸可溶性无氮物等
桑葚有改善皮肤包括头皮血液供应营养肌肤使皮肤白嫩及乌发等作用并能延缓衰老常食桑椹可以明目缓解眼睛疲劳干涩的症状
桑葚具有免疫促进作用桑葚对脾脏有增重作用对溶血性反应有增强作用可防止人体动脉硬化骨骼关节硬化促进新陈代谢促进血红细胞的生长防止白细胞减少
桑椹具有生津止渴促进消化帮助排便等作用适量食用能促进胃液分泌刺激肠蠕动及解除燥热具有补肝益肾生津润肠乌发明目等功效
1）抗氧化作用桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用阻断自由基反应链具有一定的抗氧化及防衰老作用桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素能显著提高抗氧化酶活性具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能
2）降血糖作用桑葚多糖具有明显的降糖作用基本可使血糖维持在正常范围内
3）抗衰老作用桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性抑制脂质过氧化反应具有明显的抗衰老作用
一般成人适合食用女性中老年人及过度用眼者更宜食用每日20-30颗30-50克
桑葚含有19种氨基酸氨基酸含量比核果类高4.0～6.5倍含有丰富的矿物质其中钙含量为橙草莓的1.5～3.0倍为葡萄杏的4～5倍桑葚营养丰富既是食品又是药品含有多种功能成分如多酚白藜芦醇等是一种较好的农产品资源最保留原成分首选产品为桑葚干
新疆植桑历史悠久由内地传入已有1500多年在长期干旱荒漠气候条件下其生物学特性已发生为具有耐旱耐寒等特点产区气候干燥阳光充足全年日照3500小时昼夜温差达11°C以上灌溉条件好故桑葚个体大汁多味甜自己喝可走访亲戚朋友送礼可
1）干吃我猜很多人都是这么吃的吧尤其是开袋即食的桑葚干简直是懒癌救星哈哈桑葚干味道微甘甜一颗接一颗真是停不下来呢
2）泡茶由于直接吃桑葚干多少难免嘴巴会留下紫色的桑葚的颜色为避免尴尬可以选择用桑葚干泡水喝超级简单便捷此茶饮能生津止渴具有护肝明目美白皮肤的作用
3）泡酒桑葚酒是一种新兴的果酒男女均可饮用符合现代饮料发展的需求做一次桑葚酒可以喝好久
桑葚泡酒以后饮用时能为人体提供大量的脂肪酸人体吸收这些脂肪酸以后能起到分解脂肪和降低血液中脂肪含量的作用同时也能让血管韧性增加能减少一些心脑血管疾病的发病率
4）糕点配方馋的时候来块蛋糕呀~美味的蛋糕配上美味的桑葚干可谓是锦上添花可放于夹心层也可放于上层做装饰是你厨艺路上的不二之选~
原标题嘴馋不知道吃什么桑葚干来解救你酸甜可口又美味