拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。
因为你，让我对明天充满期待。
不知道从什么时候开始，外卖出现在了人们的生活当中，不过不得不提的是，外卖的出现确实方便了很多人的生活，其中最深有体会的就是上班一族了，对宅男宅女们来说也算是一种福利。
现在喜欢订外卖的人越来越多了，而人们之所以喜欢订外卖，也是因为不用自己做饭，不用走出家门就能吃到热乎的饭菜，而且现在很多商家都加盟了外卖平台，所以外卖的选择性也越来越多。
对订餐者来说，外卖最贴心的就是可以写订单备注，因为可以在备注上标明自己的口味，也可以说出自己的需求，也成了商家跟订餐者之间联系的纽带，不过很多外卖商家看到订单备注之后也会很头疼。
比如最近就有一个小伙点了一份兰州拉面的外卖，在外卖中还特意备注让老板加牛肉，并表示没有牛肉就会给差评，差评对商家来说还是比较重要的，小伙心想着，都要给差评了，估计商家这次应该会放牛肉了
不过当小伙接到兰州拉面外卖之后，发现自己的外卖里还是没有牛肉，老板并没有因为自己的“差评”就给添加牛肉，所以很多人都觉得老板的做法太佛系了，一副无所谓的样子，不过也有很多人觉得，应该是店里生意太忙，所以老板并没有注意到这份订单的备注。