高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
我的世界很乱，需要宁静而我却不是安静的人。
高血脂不能吃什么
1鸭蛋鸭蛋是一种很常见的食物吃鸡蛋是会导致每天的胆固醇的摄入量会超标的就会导致高血压等疾病的发生的
2羊肾羊肾也会一种不能够多吃的食物的因为如果多吃的话就会导致动脉硬化血脂异常的情况的大家在生活中要注意
3虾米因为虾米的胆固醇的含量是非常的高的所以如果经常的食用的话就会导致血脂增高的情况的希望大家能够注意
4猪腰子猪腰子胆固醇含量较高长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化增加冠心病心绞痛心梗等疾病的发病率高胆固醇血症肝病高血压和冠心病患者应少食
5瑶柱瑶柱含有较多的胆固醇多食会引起血胆固醇增高加速动脉硬化故高血脂脂肪肝肥胖心脏病人群应少食营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇不利于降低血脂且会增加动脉硬化的程度故高胆固醇血症肝病高血压和冠心病患者应少食
6猪蹄猪蹄胆固醇含量较高一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量故胃肠消化功能减弱的老人患有肝胆病动脉硬化和高血压病患者不宜多吃
7墨鱼墨鱼含胆固醇较高多食易导致动脉粥样硬化不利于保护心血管健康高血脂高胆固醇血症动脉硬化心脏病等心血管病及肝病患者应慎食
高血脂饮食禁忌
1高热能食物（葡萄糖蔗糖巧克力等）可诱发肥胖肥胖者高血压发病率比正常体重者高高血压患者多合并有超重或肥胖所以本病患者饮食上应限制高热能食物
2饮酒可使心率增快血管收缩血压升高还可促使钙盐胆固醇等沉积于血管壁加速动脉硬化大量长期饮酒更易诱发动脉硬化加重高血压因此高血压患者应戒酒
3高血压病患者忌饮浓茶尤其是忌饮浓烈红茶因为红茶中所含的茶碱最高可以引起大脑兴奋不安失眠心悸等不适从而使血压上升而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗
高血脂患者的日常饮食选择
1主食及豆类的选择可选择富含优质植物蛋白植物固醇和降脂的稻谷小麦玉米绿豆花生豆腐大豆及豆制品等
2肉蛋奶的选择适当选择脂肪胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物
3蔬菜的选择可适当多选择具有降低血脂的食物如洋葱香菇蘑菇平菇淡菜萝卜海带大蒜魔芋黄瓜苹果山楂等
4其他可选用降脂的绿茶烹调用植物油如豆油玉米油葵花籽油茶油芝麻油等每日烹调油10毫升～15毫升宜采用蒸煮炖氽熬的烹调方法坚持少盐饮食每日食盐6克以下