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ˋ开心的岁月
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桂花鱼比石斑鱼贵,但是口感鲜嫩,淡淡的海鲜,新鲜的味道

ˋ开心的岁月

你口中的话我没办法判断真假了,爱的太深你的所有都对。

海鲜肉质鲜美,营养含量丰富,大家似乎都特别爱吃。而河鲜并不因为它们生活在河里,就没有海鲜好吃,没有海鲜的营养丰富,所以对于河鲜,人们也是很爱吃的。桂花鱼的鱼肉长得很像蒜瓣,入口即化,味道鲜嫩,非常好吃,具有补虚劳的功效,被称为鱼中珍品。他的做法非常简单,只需要几样佐料,就能让他的味道淋漓尽致的发挥出来,而且这道菜,还非常的有营养,这种做法可以充分的保留鱼自身所带的营养物质,大家学会之后,快和家人朋友们分享一下吧,相信肯定能得到大家的认可的!

蒸鱼

配料:

格格燕鱼 2条、葱花姜 少许、精盐 少许、味达美 少许  

烹饪步骤:

1.洗干净用盐腌制一会,放些葱花姜

2.放入锅里蒸,蒸20多分钟。

3.放少许油。葱花姜。放入少于味达美。。倒入盘子里蒸出来的鱼水,烧开备用。

4.把汁倒入盘子中。

烹饪小贴士:

1、先把新鲜的桂花鱼清洗干净,将它的内脏去掉,因为内脏我们一般不吃,洗净。2、将鱼身体分上下分两段片开,先从中间切一刀,然后一刀朝前,一刀朝后,反着方向片开,另外一面划上几道深点的口子即可3. 把切割好的鱼身完整的放入盘中,不需要进行腌制,直接上锅蒸八分钟左右。4、上锅蒸的时候,我们也不要闲着,把葱切丝,垃圾切丝,姜切丝,香菜切成段,这四种佐料可是烹制清蒸鱼最常见的搭配哦。5.桂花鱼蒸好以后,把刚才准备的四种佐料均匀的铺在鱼身上,此时可以自由发挥,把他们摆出一个漂亮的造型,让他们错落有致的排在上面。


2020-06-08
石斑鱼
石斑鱼
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