不会挽留任何一个不懂得珍惜我的人
一干红葡萄酒配什么好喝
干红葡萄酒是一种挺好喝的红酒不过单喝味道上会有一些浓有一些朋友不爱喝这时你不妨加一些可乐或者雪碧你会发现有很大的变化
1雪碧可乐红酒兑雪碧和可乐是比较常见的喝法它们比较甜兑进红酒之后红酒中单宁强劲的口感得到充分的稀释喝起来更甜不会那么涩更容易入口
2果汁饮料红酒兑果汁饮料其实实际上也是把红酒的酸涩味稀释掉酸甜的果汁与酸涩的干红葡萄酒混合后口感也变得不错很容易被接受
要注意的是有的人觉得兑了雪碧或其它饮料的葡萄酒口感更好就像喝普通饮料一样结果不知不觉喝了很多等察觉到摄入的酒精起作用时往往已经喝过量了
二干红葡萄酒怎么醒酒
干红葡萄酒的醒酒方法有两种第一种把干红葡萄酒倒进醒酒器里面匀速摇晃让酒液与空气进行充分的接触第二种是瓶醒就是把干红葡萄酒打开然后静置一段时间就能达到醒酒的效果
如果你醒酒的目的是为了让葡萄酒自由呼吸的话你只需要将酒液直接倒入一个合适的容器中即可但如果你醒酒的目的是为了去除葡萄酒中的沉淀那么你可以按照以下步骤进行
1将需要醒酒的葡萄酒从原先的卧放状态改为竖立状态以让沉淀充分落至瓶底对于沉淀较多的老酒可以提前一至两天竖放
2准备醒酒所需要的一切工具包括开瓶器一个干净的醒酒器和一个合适的光源(如蜡烛或手电筒)等当然你也可以根据需要准备好过滤装置
3利用开瓶器将葡萄酒打开注意在开瓶的时候最好将外面包裹的一层锡纸(酒帽)整个去除这样在观察瓶颈处沉淀的时候会更加直观另外为了避免沉淀倒入醒酒器中你可以在瓶颈下方点上一支蜡烛
4做好以上准备后你就可以开始倒酒了这时候你需要一手握住瓶底一手拿着醒酒器并将瓶颈对准光源匀速缓慢地将葡萄酒倒入醒酒器中千万记得倒酒时不能过快否则很容易将沉淀带入醒酒器中
5当瓶中酒液所剩不多且瓶颈处堆积了较多沉淀的时候停止倒酒不过如果当瓶颈处残留较多沉淀但瓶中酒液依然较多的时候可以考虑采用过滤装置将剩余酒液转移至醒酒器中
当你做好这一切共工作后转移酒液的工作也就正式完成了如果此时醒酒器中不慎带入了少量沉淀也无需过分担心因为相比瓶中的沉淀这些都已经无伤大雅了