鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实；尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长；牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。
熬夜和想你，我想都该戒了。
鲅鱼饺子是好吃可鲅鱼和鲐鱼你却傻傻分不清楚
钓友之声前几天的一篇关于钓马鲛鱼的文章收到了很多钓友的反馈有说马鲛鱼好吃的有说马鲛鱼难吃的还有人对鲅鱼饺子念念不忘的更有甚者说鲐鱼就是马鲛鱼的关于马鲛鱼或者鲅鱼大家是众说纷纭你争我论各说各话今天小编就来给大家科普一下鲅鱼马鲛鱼鲐鱼都长啥样鲅鱼到底是不是马鲛鱼马鲛鱼是不是还有很多品种鲐鱼和马鲛鱼又是什么关系别着急下面咱们来慢慢说
先说马鲛鱼俗称鲅鱼马鲛鱼体型狭长头和背部是黑蓝色的一般市面上的鲅鱼体长在20-50cm重量在2000g左右当然还有更大更重的鲅鱼不过在市面上占少数在中秋前后上市的鲅鱼最大的质量能够达到5000g左右喜欢海钓的钓友们一定了解到国外海钓最喜欢用整条鲅鱼做鱼饵来钓凶猛的鬼头刀鲅鱼素有
山上鹧鸪獐海里马鲛鱼
的美誉哦可见马鲛鱼是真的好吃新鲜的马鲛鱼刺身是最美味的马鲛鱼饺子是最鲜美的
鲐鱼
鲐鱼是最容易被误认成马鲛鱼的鱼种在外形上两种鱼非常相像首先鲐鱼和鲅鱼都是海鱼鲐鱼又叫鲐鲅鱼但鲐鱼并不是鲅鱼的一种鲐鱼和鲅鱼在体型上大致相似但也有明显区别鲐鱼的体型偏向于纺锤形鱼身整体上是椭圆的而鲅鱼的体型要狭长的多而且鲅鱼的鱼身偏扁圆形
鲅鱼鲐鱼傻傻分不清楚
鲐鱼和鲅鱼的区别更多地体现在颜色和花纹上鲐鱼的背部呈现青褐黑色有规则的波形斑纹腹部偏黄鲅鱼的背部呈现青蓝色花纹不规则此外两种鱼的肉质和口感也相差甚远最重要的价格上的差距更大一般新鲜的鲅鱼在1.5斤左右的售价是每斤20元左右而鲐鱼体型一般都很小几乎没有超过1斤的鲐鱼的售价5块左右这么一看两者的差距甚是明显啊
马鲛鱼