鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
我爱你，请不要以夜，不要以秋，不要以岁，不要以生命，去计量。因为他们，都太短。
现在我们的生活在慢慢的提高对吃的饮食有了很大的要求了就比如说好吃的东西不仅仅要看到它的一个味道色香味俱全都要有毕竟吃对于大家来说都是非常的重要的一日三餐如果没有吃饭的话都会让我们觉得很难受而且很不舒适餐桌上面的食物现在已经是不仅仅有一些猪肉牛肉羊肉等等这一些了很多的鱼类都开始来到了我们的餐桌上面鱼的种类多种多样了在我们的生活里面自然都会见到鲫鱼鲈鱼等等鱼的营养特别的丰富很多家长都特别的希望给孩子们制作一些非常多好吃的鱼不知道你们都喜欢吃哪一种我都是特别的喜欢吃清蒸鱼因为清蒸鱼可以让鱼的营养和鲜味保留到最多
清蒸鱼它的味道不仅非常的鲜美而且如果你买的是一个比较新鲜的鱼的话再进行清蒸以后它的味道特别的好吃尤其是清蒸的方法可以让于它的营养完全的保留在鱼的身上有很多的鱼类我们都是可以进行清蒸的比如说鲈鱼还有鲤鱼每一种它的方法不同的其实也都是能够让它的口感都是完全不一样的但是清蒸鱼的方法都特别的简单很省事不用害怕自己再去做其他的口味味道特别的不好吃了可是你们知道吗清蒸鱼虽然看起来特别的简单但是人都是有一些小技巧在里面的
清蒸鱼的制作方法虽然对于我们来说都特别的简单了但是很多人都会觉得清蒸鱼制作好以后味道特别的性而且很难闻其实下次我们在这处理还有各个方面的话都没有像我们想象的那么简单清蒸鱼他这个火候还有调料一旦你也都是忽略掉哪一步的话都会让它的口感完全不一样的清蒸鱼的火候一般也都是需要用到大火蒸个10分钟就可以了但是青龙鱼在制作的过程里面有一个调料是不能够去放的很多人却都是已经中招了把它放到里面难怪做出来的鱼肉并不是很好吃而且腥味很重
1首先需要准备的食材呢就是鲈鱼葱姜蒜料酒等等
2把鱼买到家以后我们都是可以先把它处理干净了如果你不喜欢鲨鱼的话都可以让卖鱼的老板给我们处理好自己拿到家里面把鱼的黑膜也清洗干净了因为黑膜全部都是腥味的一个原体
3找来一个牌子把葱姜蒜全部放在下面再把鱼放到葱姜蒜的上面还有鱼的肚子里面葱姜蒜也要放上一点
4在锅里面烧上一点开水大火烧开就把这个鲈鱼上火蒸10分钟的时间
5时间到了以后就可以把这个葱姜蒜全部给去除掉我们在浇上一些酱油还有豆豉油和烧热的热油放一点葱花和香菜好吃又美味的清蒸鱼就制作完成了
以上这些就是我今天跟大家介绍的在制作清蒸鱼的过程中其中比较关键的一点呢就是我们不要再去放盐盐对于大家来说都是百味之首但是清蒸鱼很不适合不知道你们学会了吗