美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
一长期吃素会营养不良吗
如果长期吃素食的话会导致人体的营养失衡维持人体生长发育和身体健康的六大营养素蛋白质脂类碳水化合物维生素水和矿物质就每一类都对人体必不可失而经常吃素食就会缺失某些物质不利于人体的身体健康而且不少专家提出经常吃素会影响健康对一份关于僧侣生寿命的调查中发现普遍他们的免疫力比较低而且患贫血的人比较多所以从这些研究可以发现经常吃素食会导致营养不良的应该要均衡饮食
二经常吃素的好处
1减低胆固醇
吃素食可以降低吃肉类是摄取过多的蛋白质还可以增加不饱和油脂提高纤维素摄入量对预防心血管疾病是很有利的还可以帮助减少胆固醇降低血压防止大肠癌
2保护肠胃
素食营养最容易消化和吸收经常吃素食的人身体抵抗力会增强肠胃能得到保养胃在消化肉食的时候更不容易甚至当食物进入大肠时还有很大一部分没有消化而肠胃对于果蔬谷类则比较容易消化更容易被直接吸收
3平和心境
吃素可以让我们的心境平和下来人在吃动物性食物的时候会将激素吃到肚子当中这些激素会让我们容易脾气暴躁因此大多数吃素食的人性格都比较温顺
4延年益寿
有健康科学家表示素食的人比食肉的人寿命更长世界上位于巴基斯坦背部的一个民族和墨西哥的印第安人都是因为素食而长寿的部落许多僧侣也因为吃素而变得长寿
5减轻体重
吃素的人很少肥胖因为同等质量的食物素食的热量低脂肪含量几乎没有除了提供身体必须的热量外几乎没有能量存储而素食当中大量存在的纤维素还能够预防便秘的发生因此经常吃素食的人通常肠胃较好体重也较为适中很少出现肥胖
6降低患癌风险
有研究表明吃肉的习惯和结肠癌发病是有很大关系的吃素的人摄入的纤维高可以促进肠道蠕动帮助排出肠道毒素可以减少结肠癌的风险
三长期只吃素食的坏处
1营养不良
素食虽然好但是也会产生健康问题最明显的就是营养不良了长期吃素食你的味蕾都没有什么感觉了导致没有什么食欲再加上素食根本没哟办法给你提供足够的能量所以使得你的身体根本就无法支持下去长期吃素食还很容易产生结石
2影响生育
长期吃素食会影响生育功能因为身体的激素减少了男子的精子数量也在减少这样存活的可能性也不大所以长期吃素食是会影响到生育的
3加速老化
长期吃素食的人很容易就老了脂肪是我们身体的很重要的一部分一般长得胖的人皮肤都会比较好主要是可以抗氧化但是长期吃素食的人根本就无法让自己的身体有足够的脂肪所以皮肤也会变得更加松弛从而没有什么活力
四素食者如何保持身体健康
虽然长期吃素食有坏处但也有一些好处所以仍然得到了很多人的支持那么长期吃素食的人要怎么保持营养的均衡性呢
1要注意自己吃饭的次数和摄入的热量
因为热量是支撑我们精力的来源对于一个长期吃素食的人来说精力是比较有限的所以要适当增加用餐次数然后要保持热量的摄入
2尽量增加一些食物的种类
长期吃素食的人食物的种类可以丰富一点像五谷杂粮是不能少的还有各种新鲜的蔬菜水果这些都是很好的素食尽量不要吃腌菜和泡菜这些都是没有什么营养的还会带来一些坏处
3还有注意食物间的搭配
因为一直都是吃素食所以食物之间的搭配也变得比较的重要比如说你吃谷类和豆类的话就可以进行很好的营养互补
4选择合适的烹饪方式
吃素食的人碰到蔬菜很多人都选择直接水煮但是胡萝卜就适合加些油去炒这样利于胡萝卜素的吸收
5多吃些坚果
坚果对于素食者来说是非常好的可以补充一些微量元素
上面就是关于经常吃素好不好的介绍详细的为大家介绍了长期吃素食的好处与坏处作为一个素食者有好有坏只要自己好好掌控还是利大于弊的不管怎样吃素食也是有好处的但是也要多加注意保证营养的均衡性
