老妈教我擀馄饨皮，不和面不发面，只需一压一切，张张薄如纸

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要说去面馆里面除了吃面条饺子之外很多人吃得最多的就是馄饨了虽然它也是面皮和肉馅的结合不过相对于饺子来说它的体型比较小加上馄饨皮更薄基本上煮熟后就可以清晰的看见里面的肉馅了这样制作出来的馄饨才好吃平时可能除了在外面吃馄饨之外也有不少人会在家自己制作

老妈教我擀馄饨皮不和面不发面只需一压一切张张薄如纸

而在家制作馄饨其实拌肉馅都不是特别困难的事情基本上很多菜品都会用到肉馅所以大家对于肉馅的制作方法比较熟悉那么馄饨皮相比于饺子皮更薄这样制作起来的难度也会增加加上一般家庭还没有制作面食的习惯认为和面和发面非常麻烦也就放弃了在家制作的想法

其实小编也是了解老妈的性格并不是那种非常细心的人有次她却自己在家制作了一大锅馄饨不仅馄饨看起来的外观好而且吃起来的味道也不错这让家人都非常好奇平时都不做面食的一个人怎么还亲自制作了馄饨了后面老妈说出了实情原来是有次好邻居聊天的时候听见她们是这样做馄饨的自己也就尝试回家做一做没想到就成功了接着我就向她请教了馄饨皮的制作方法果真只需一压一切这样制作出来的馄饨皮张张薄如纸下面咱们一起来看看