自制的蜂蜜柠檬茶能放多久 蜂蜜柠檬茶如何保存

一自制的蜂蜜柠檬茶能放多久

蜂蜜柠檬茶是由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮味道酸甜有的人会在家里自己制作蜂蜜柠檬茶那么自制的柠檬蜂蜜茶能放多久呢

一般来说蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质能够抑制多种细菌的生长繁殖柠檬也含有丰富的有机酸和叶酸因此自己制作的蜂蜜柠檬茶可以保存一段时间不变质不过由于不会添加防腐剂等成分因此保存的时间还是相对比较短通常在密封保存在冰箱中能保存1-2个月左右在常温下保存则时间比较短只能放5-7天左右夏季的话保存时间更短

需要注意的是以上保存时间是在密封保存的情况下的如果密封不好可能过不了几天就会出现柠檬氧化变黑蜂蜜柠檬茶有异味的情况这种就不要继续食用了

二蜂蜜柠檬茶如何保存

自制的蜂蜜柠檬茶要注意保存好不然会容易变质一般蜂蜜柠檬茶适合密封后放入冰箱保存具体的保存方法是

1准备一个干净并干燥的罐子倒入蜂蜜柠檬茶用保鲜膜套住罐口盖紧盖子

2将盖好的蜂蜜柠檬茶放入冰箱保鲜区保存温度调至8-10℃即可

注意蜂蜜柠檬茶一定要密封好后再放入冰箱并且要取用时开盖要注意卫生用干净的筷子取柠檬不要让蜂蜜流在瓶口

三怎么延长蜂蜜柠檬茶的保质期

1增加碳水化合物的含量

蜂蜜柠檬茶中的糖分含量越高渗透压越高细菌滋生困难因此可以在蜂蜜柠檬茶中加入一些白糖或者冰糖等维持糖分饱和可以延长保存期

2减少水分的含量

还有一个方法就是减少水分的含量以浓缩糖分将蜂蜜放在烤箱中将温度控制在45摄氏度左右将蜂蜜中的水分挥发出一部分然后再制作蜂蜜柠檬茶也可以延长保质期