蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。
不要拿我对你的仁慈当做纵容。
【蔬菜种子种类】蔬菜种子怎么分类 蔬菜种子鉴别方法
蔬菜种子分类
常规种子
蔬菜常规种（OP就是蔬菜本身通过自然规律生长出来的种子就目前来说蔬菜的常规育种也有许多问题
第一品种多而杂在科学技术是第一生产力和科技面向市场等政策的感号下从事农业育种工作的科研机构专家学者如雨后春笋新成果新品种不断涌现随之而来的问题一是品种品系多了性状差异小了繁育时除杂难度加大品种真实性纯度难以保证二是在众多科研单位和专家学者的育种竞赛中难免会有南郭先生鱼目混珠将一些性状不稳适应性差或者根本没有生产价值的品种品系推向市场误导干扰正常的种子生产经营秩序所以对于蔬菜种子的购买应该以信誉度较好的地方为标准购买正规培育出来的种子
第二种子与非种子相似生产上隐蔽性强一是外观相似而常规种子无论是植株还是种子本身的区别都不是很大所以在选择上很难以辨认这样就造成了对种子认识不足而有损生产的后果特别是基地蔬菜用种尤其不能大意由此以下介绍一点常规蔬菜种子的鉴别和购买方法
杂交种子
蔬菜杂交种子（F1一般杂交为一代杂交）就是通过用不同特性的植物（父本加母本）为其授粉使其改变品种特性
杂交制种田间均有父母本子粒形态等外观表现也与正常粮棉油差别较大（如杂交稻种开颖多柱头外露多杂交油菜种子不饱满等还有杂交的水果玉米种子质量轻巧干瘪等
蔬菜杂交在选用两个在遗传上有一定差异同时它们的优良性状又能互补的蔬菜品种进行杂交生产具有杂种优势的第一代杂交种用于生产这就是杂交蔬菜种子杂交蔬菜种子优势是生物界普遍现象利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一
但由于蔬菜杂交品种在科学号召之后的迅猛发展使得蔬菜杂交的种类不低于常规品种一般情况下杂交的蔬菜种子具有抗病性能很快适应当地的气候环境这也是蔬菜种子杂交的目的之一但最终目的是我们希望杂交能带来更大的经济效益
现在蔬菜种子的杂交越来越普遍了而且研究繁衍出上千万的品种在购买蔬菜种子的同时也要注意该类品种对于当地气候的适应性和当地市场的消费接受能力也不能盲目购买在目前看来市场上杂交蔬菜种子多种多样有很多都属于假冒的杂交蔬菜种子并且一次充好来扰乱市场所以购买的时候尽量去正规的公司去购买而且可以很方便地通过手机和电脑网上订购全国直接发货除此而外还可以到各级农科院去直接购买在网上购买也很方便
由于杂交的蔬菜种子具有发杂的遗传因子所以在蔬菜采收后不能再留着翌年使用但杂交后的蔬菜种子在产量和抗病等方面比普通的常规种子更有优势所以现在专业的蔬菜种植户大部分都在使用杂交的蔬菜种子了
蔬菜种子鉴别选购
葱籽韭菜籽必须用当年的新种子隔年的种子出苗率大大降低鉴别新旧种子的方法是新种子表面有皱褶阴暗面鲜明有光泽种脐上有一个明显的小白点储存1年以上的种子表面失去光泽出现一层白霜种脐由白变黄这样的种子发芽率生长势低不宜使用
西红柿籽一般可保存34年不超过4年否则会降低发芽率鉴别新旧种子的方法是新籽上有很多小茸毛且有番茄味旧籽上茸毛少或脱落气味也变淡
辣椒籽不能超过3年新种子辣味浓种子颜色为金黄色新种子发芽率在90%左右存放2年发芽率在80%左右3年发芽率会降到50%以下
芹菜籽可存放5年当年结的新籽不能用必须存1年后才能用
香菜籽必须存放1年后才能用但存放时间不宜超过3年新香菜籽气味浓陈旧籽气味变淡
茄子籽存放时间可稍长一般5年内种子都可以用新种子外皮有光亮乳黄色而陈种子表面暗红色无光亮
白菜萝卜甘蓝籽一般储存寿命为34年4年以上发芽率明显降低新种子表面光滑陈种子表面发暗用指甲将种子压破后新种子成饼不碎陈种子则易碎种皮易脱落
黄瓜籽一般能存34年新鲜黄瓜种子表面为白色或乳白色表面光滑种子尖端的毛刺较尖而陈种子表面出现黄斑失去光泽种子尖端的毛刺也变钝
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