千层酥,是烘焙类点心,因烤好出后侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。
整个世界,我最爱的地方就是你的左右。
剩下的饺子面可是不能扔的哦教你一招把面分成几分卷一卷烙一烙做成千层酥饼那叫一个香酥脆层次分明特好吃上桌就抢光
香酥脆这才是千层酥饼该有的模样酥到掉渣做法没难度
这剩下的饺子面放在保鲜袋里冷藏一夜自然醒一下面筋会更好做成饼那就好像被服一样倍福倍福福气加倍好彩头这种做法是自己小时候最喜欢的味道口感酥脆层层叠叠撕着吃还觉得很好玩认为这才是千层酥饼该有的模样美食就是要多分享给你的家常餐桌也多一份选择趁着还在假期学着给孩子做来尝一尝让我们一起用最简单的食材做出最美的味道
千层芝香酥饼
饺子面团300g熟油1碟熟芝麻30g盐少许大豆油适量
1饺子面团是煮水饺剩下的是用冷水和面的哦饺子面团放入保鲜袋冷藏一夜后再来操作烙饼面筋更好取一小碟把大豆油烧热再晾凉倒入碟中在油中加入少许盐和适量的熟芝麻制作成油酥料备用
2把面团分切成相对均匀的面积子
3把面积子揉圆在手心中压扁备用
4取一面团顺势擀成牛舌形刷上调好的盐味芝麻熟油从一边往另一边卷起最后将收口压在下面竖起来压扁成圆形状
5把其擀成圆形薄饼胚薄薄的一个
6不粘锅中加入少许油油温热时放入饼胚中小火烙至两面金黄即可出锅了
7装盘上桌满屋飘香芝麻的香气就非常诱人呢
8拿起一张千层酥饼绝对是千层看这层次吃起来香酥可口越嚼越香味道美极了
就是这么简单千层酥饼就做好了也尝试着给孩子做来尝尝吧听说常吃面食孩子易长高易长壮哦
喜欢就帮忙点个赞收藏转发分享吧赠人玫瑰手留余香感谢您的暖心关注与贴心留言笔芯